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商務部2月1日舉行推動老字號創新發展，促進品牌消費專題新聞發布會，向記者介紹商務部前不久會同文化和旅游部、市場監管總局、國家文物局、國家知識產權局聯合印發了《中華老字號示范創建管理辦法》，以及推動老字號創新發展、促進品牌消費的情況。

《中華老字號示范創建管理辦法》從歷史文化深厚，經營管理規范，創新發展能力突出三個方面，設計量化的認定指標，把真正的好品牌找出來。特別強調企業的代表性、帶動性，把誠信經營、規范發展擺在突出位置。

目前，我國有中華老字號1128家、地方老字號3277家，其中有701家中華老字號創立至今超過100年，歷史最悠久的老字號到今天已經走過607年的歲月。這些老字號廣泛分布在食品加工、餐飲住宿、居民服務等20多個領域，既有柴米油鹽，也涉琴棋書畫。從規模看，全國老字號年營業收入超過2萬億元，在消費促進、產業升級、文化引領、民族自信等方面發揮著重要作用。

多舉措推動老字號創新發展

商務部相關負責人表示，下一步將抓緊部署開展新一批中華老字號認定，對現有中華老字號進行復核，定期開展評估，實施動態調整。并將加大老字號保護力度，推動老字號產品服務、生產技藝、營銷方式全面創新。

商務部表示，中國作為全球第二大經濟體、第二大消費市場、貨物貿易第一大國，有條件、有能力、也有必要培育壯大一批自己的“百年老店”。

商務部表示，將出臺支持政策，以知識產權、歷史網點、文化遺產為重點，加大老字號保護力度；以技藝、文化、人才為重點，健全老字號傳承體系。同時建設一批老字號協同創新中心，集中優勢資源，推動老字號產品服務、生產技藝、營銷方式全面創新。聚焦傳統節日，統籌線上線下，推動老字號走進千家萬戶、走進百姓生活。