題：山西高平：太行山下飄果香 蘋果映紅致富路

(相關(guān)資料圖)

作者 楊佩佩 李城 楊坤燁

眼下正是蘋果采收的黃金期，走進(jìn)山西晉城高平市石末鄉(xiāng)侯莊村民豐果業(yè)專業(yè)合作社的蘋果園，紅彤彤的蘋果壓彎枝頭，果農(nóng)們背著竹筐、手持剪刀，熟練地將蘋果摘下。不遠(yuǎn)處的包裝廠里，果農(nóng)根據(jù)蘋果的大小、品相進(jìn)行分類、裝箱，處處是豐收的忙碌景象。

56歲的趙素明是這里的“老熟人”，已經(jīng)在果園工作了十多個年頭，見證果園從青澀到繁茂的全過程。“我平時主要負(fù)責(zé)采摘、裝筐，還參與一部分銷售工作，能在家門口有份穩(wěn)定收入，日子過得踏實(shí)又舒心。”

太行山下的侯莊村憑借良好的自然條件，因地制宜發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，成立民豐果業(yè)專業(yè)合作社后，更是將蘋果種植規(guī)模擴(kuò)大到550畝，涵蓋早熟富士、晚熟富士和秦脆等多個品種。目前，秦脆蘋果已完成采收并陸續(xù)上市，晚熟蘋果也進(jìn)入采收階段，預(yù)計(jì)一周內(nèi)可全部采收完畢。據(jù)測算，今年果園畝產(chǎn)預(yù)計(jì)達(dá)2000斤，總產(chǎn)量約60萬斤。

民豐果業(yè)專業(yè)合作社技術(shù)員黃工作說：“今年，我們還進(jìn)行品種優(yōu)化，用秦脆代替以往的中秋王品種。秦脆不僅好管理、沒有大小年，而且口感好、果個大。同時，還新增100畝蘋果地，進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模，主要銷往本地、河南及周邊地區(qū)，讓更多人嘗到侯莊村的甜蜜滋味。”

金秋時節(jié)，碩果飄香，高平市米山鎮(zhèn)侯家莊村的蘋果園同樣熱鬧非凡。作為村里的特色產(chǎn)業(yè)，蘋果種植早已深入民心，全村150余戶村民中超半數(shù)都投身于蘋果種植事業(yè)。眼下，100余畝蘋果進(jìn)入集中采收期。

76歲的侯小榮一家正在果園里忙碌，采摘、分揀、裝箱、打包，分工明確。今年是侯小榮種植蘋果的第42年，在一家人的精心管護(hù)下，果園長勢喜人。“今年蘋果長得特別好，畝產(chǎn)達(dá)到5000斤，我們家四五口人一起采收，再有一個星期就能收完了。”

在另一處果園，70歲的李地保正仔細(xì)查看蘋果品相，他是村里公認(rèn)的“果樹專家”，擁有50余年的種植經(jīng)驗(yàn)。他管理的60余棵蘋果樹，通過科學(xué)疏花、疏果、套袋等措施，結(jié)出的蘋果果形飽滿，色澤紅潤，品質(zhì)上乘。

李地保說：“這些果樹樹齡有30年到40年，一直施農(nóng)家肥，口感特別清甜。像直徑80毫米以上的蘋果，一斤能賣5元，只要管理到位，一畝地產(chǎn)值達(dá)1萬元不成問題。”

侯家莊村是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村，三面環(huán)山、地勢起伏，獨(dú)特的地理環(huán)境為山地果園發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件。近年來，村里依托這一優(yōu)勢，不僅種蘋果，還發(fā)展梨、櫻桃、杏、桃等果樹，建成200余畝山地果園，其中蘋果種植面積占比超一半。

當(dāng)前，蘋果進(jìn)入采收期，得益于優(yōu)越的地理氣候，果樹受寒潮影響較小，且果實(shí)膨大期雨水充足，今年全村蘋果產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)20萬斤至30萬斤。

侯家莊村村委會副主任侯臘梅介紹，農(nóng)戶采收完畢后，村委會將通過線上線下渠道幫助銷售，還會和果脯廠對接，把蘋果制成果干，提升附加值，助力農(nóng)民增收。(完)