進入京東預制菜戰略扶持品類，未來聯合加大布局

6月10日，春雪食品集團股份有限公司（以下簡稱“春雪食品”，股票代碼：605567）在投資者關系平臺上答復了投資者關心的問題。

6月6日，京東高調宣布將6個方面實施一攬子扶持舉措、在未來三年扶持20個銷售過億元的預制菜品牌，5個銷售過五億元的預制菜品牌，引起廣泛關注。

(資料圖)

針對此，有投資者關心：春雪食品在京東的官方旗艦店粉絲高達1700多萬，6月8號京東將預制菜納入戰略扶持品類，擬未來三年扶持20個銷售過億元品牌，是否有意向和京東強強聯合布局預制菜，助力食安中國。

對此，春雪食品董秘答復：京東已經把春雪食品納入20個銷售過億元戰略扶持品類，公司在5月6日新品發布會公布了12款預制菜新品，未來將和京東聯合布局預制菜，加大生產技術研發及產品研發投入，告別低水平的“料理包”式的預制菜，在產品口感上狠下功夫，將“高還原度”作為研發目標，致力于將更多地方特色美食呈現給廣大消費者，助力食安中國。

在預制菜方面，春雪食品持續發力。5月6日，在其春季預制新品發布會上，12款預制菜新品正式亮相：6款中式料理——春雪烤雞、春雪生炒雞、生炒雞肫、麻辣雞絲、口水雞、雙椒雞；6款西式料理——原切雞扒、尖叫烤雞翅、韓式炸雞、德式烤腸、雙蛋白雞肉能量堡、調理雞翅尖。其中包括了比較熱門的植物蛋白產品。

公開報道顯示，這些新品的首發銷售，主要有國際化大賣場、精品高端超市、地區性重點標桿平臺、線上銷售渠道，以及各地微商渠道、地超系統、便利店連鎖、預制菜流通客戶群和社團平臺排檔等。公司與京東聯手打造的雞肉品牌“上鮮”已連續兩年位居京東生鮮雞肉類銷量第一名。

規模產能持續擴大，細分龍頭“預制菜賽道”提速

公開資料顯示，春雪食品是于2020年5月在原萊陽春雪食品有限公司（成立于2012年11月）的基礎上整體變更設立，公司位于山東省萊陽市，專業從事白羽雞雞肉食品的研發、生產加工和銷售業務。2021年10月13日，春雪食品在上交所上市，致力于成為中國雞肉調理品細分行業龍頭企業。

目前，公司主要產品為雞肉調理品和生鮮品。公司核心經營管理團隊是國內最早進入雞肉深加工調理品領域的團隊之一，公司在雞肉調理品領域具有較高的知名度和市場占有率。公司產品出口日本、歐盟多年，擁有伊藤忠商事、德克士快餐、家家悅超市、全家便利店、嘉吉動物蛋白等一批粘性較高的國內外知名客戶。

在6月10日與投資者的互動中，春雪食品關于投資者關心的“614規劃”和“待投產項目”也進行了解答。

“614規劃”是公司2020年提出的未來幾年發展規劃，具體內容為：建設年宰殺6000萬只的工廠一個，合作建設存欄規模1000萬只智能化肉雞養殖場20個—30個，建設年產4萬噸雞肉調理品工廠一個，經調整后，目前正在作為募投項目在實施，即：在建的年宰殺5000萬只肉雞智慧工廠、年產4萬噸雞肉調理品智慧工廠、擬建的年出欄約480萬只肉雞養殖示范場。

投資者還提出“待投產的三個項目將會為公司規模帶來什么影響？”春雪食品董秘答復：公司“年宰殺5,000萬只肉雞智慧工廠建設項目”全部建成和達產后，可實現新增年宰殺和分割肉雞5,000萬只，年宰殺能力達到1億只；“年產4萬噸雞肉調理品智慧工廠建設項目”全部建成和達產后，可實現新增調理品產能4萬噸/年，年雞肉調理品產能達到11-12萬噸左右；“肉雞養殖示范場建設項目”全部建成后，預計可新增肉雞飼養規模480萬只/年。年新增產值20億元左右。

春雪食品2022一季報顯示，公司主營收入4.86億元，同比上升10.0%；歸母凈利潤1177.71萬元，同比下降55.62%。主要是豬肉價格持續下跌導致雞肉生鮮品價格低于去年同期，同時同比豆粕等大宗原料價格上漲、匯率變化所致。

（稿件來源：“預制菜觀察”微信公眾號）

責編:陳玉堯 | 審核:李震 | 總監:萬軍偉