端午節(jié)即將來臨，各類粽子禮盒正在熱銷中。節(jié)日禮盒價格高昂、包裝過度等問題深受消費者詬病。為了讓月餅、粽子禮盒 " 瘦身 "，國家市場監(jiān)督管理總局（國家標準化管理委員會）批準發(fā)布了 GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第 1 號修改單，自 2022 年 8 月 15 日起實施。" 瘦身令 " 正式實施后的第一個端午節(jié)，粽子禮盒市場情況如何？6 月 19 日，現(xiàn)代快報記者探訪了南京多家商超發(fā)現(xiàn)，禮盒包裝多以 2 — 3 層為主，粽子和咸鴨蛋、糕點等其他商品的混裝禮盒比較流行。新國標明確規(guī)定，粽子不應與超過其價格的其他產(chǎn)品混裝。市面上的各式粽子混裝禮盒合規(guī)嗎？

△商超里的粽子禮盒

(資料圖片)

新國標：對禮盒包裝層數(shù)、混裝有明確要求

中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子，是民間的傳統(tǒng)習俗，承載著傳統(tǒng)節(jié)日文化的精神內核。然而，節(jié)日美食的過度包裝問題屢禁不止。過度包裝不僅增加了消費者的負擔，也造成了資源浪費和環(huán)境污染等諸多問題。為了讓月餅、粽子包裝 " 瘦身 "，2022 年，國家市場監(jiān)督管理總局（國家標準化管理委員會）批準發(fā)布了 GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第 1 號修改單，自 2022 年 8 月 15 日起實施。

現(xiàn)代快報記者注意到，新國標要求減少包裝層數(shù)，保留糧食及其加工品最多不超過三層原條款要求，新增將月餅和粽子的包裝層數(shù)從之前最多不超過四層減少為最多不超過三層。在包裝成本方面，除保留包裝成本占銷售價格的比例不超過 20% 的原條款要求外，對于銷售價格在 100 元以上的月餅和粽子，將包裝成本占銷售價格的比例從 20% 調減為 15%；對于銷售價格 100 元以下的月餅和粽子，包裝成本占比保持 20% 不變，同時要求包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料。

必要空間系數(shù)是包裝空隙的核心指標，反映了包裝緊湊程度。進一步壓縮包裝空隙，此次將月餅的必要空間系數(shù)從 12 降低為 7，相當于包裝體積縮減了 42%；將粽子的必要空間系數(shù)從 12 降低為 5，相當于包裝體積縮減了 58%。

值得一提的是，新國標也嚴格明確了混裝要求，規(guī)定月餅不應與其他產(chǎn)品混裝，粽子不應與超過其價格的其他產(chǎn)品混裝。

探訪：粽子禮盒包裝以 2 — 3 層為主，混裝禮盒花樣百出

實施包裝 " 瘦身令 " 后的第一個端午節(jié)即將來臨，今年市場上的粽子禮盒 " 瘦 " 了嗎？

6 月 19 日，現(xiàn)代快報記者探訪了南京多家商超。在大行宮附近的一家超市內，記者看到，粽子禮盒價格大都在 400 元以下，大幾十元、100 多元的粽子禮盒很常見。禮盒包裝也 " 輕 " 了起來，以 2 — 3 層為主。其中，一款價格相對較高的粽子禮盒售價 399 元，凈含量 1.84 千克，包含原湯大肉、松茸雞肉、原湯火腿五花肉等 6 種口味的粽子，每種口味有兩袋。

記者注意到，粽子禮盒的混裝混搭也十分流行，有不少禮盒都把粽子與咸鴨蛋、蜂蜜、香米、糕點等其他商品混搭包裝在一起售賣。秦淮區(qū)一家連鎖超市在入口處設置了端午禮盒專區(qū)，價格從 60 多元到 300 多元不等，有不少都是粽子和其他食物的組合裝。該家超市就有一款 " 合家歡大禮包 " 禮盒，包含了 8 個不同口味的粽子、2 盒綠豆糕、8 個咸鴨蛋、1 瓶黑芝麻油、1 瓶石榴酒和 1 盒鴨血粉絲湯，售價 388 元。

△粽子、綠豆糕、咸鴨蛋的組合裝受到歡迎

" 自從實施了新規(guī)，超市里沒有超過 3 層包裝的端午禮盒了，現(xiàn)在有的商家更注重外包裝的設計，還有商家會在組合搭配上下功夫。" 超市工作人員表示，顧客購買袋裝的散裝粽子較多，如果是挑選端午禮盒送人，粽子、咸鴨蛋和綠豆糕的組合裝，更受顧客青睞。

△面包店里的粽子禮盒

在雨花臺區(qū)的一家面包店內，售賣有 6 款粽子禮盒，價格從 80 元到 200 元不等。市民李女士挑選了一款 129 元的禮盒，其中包含 10 個不同口味的粽子、4 個咸鴨蛋和 1 盒綠豆糕，外包裝是桶裝造型的。她認為，粽子本身價格并不貴，經(jīng)過豪華包裝后動輒幾百元甚至上千元，更像是 " 買盒子送粽子 "。" 我比較喜歡這種紙盒、紙筒造型的包裝，古色古香的，還很有設計感，價格也比較親民，吃完還能放在家里當做收納盒，很實用。"

△售價 368 元的混搭粽子禮盒

在電商平臺上，混搭的粽子禮盒更是五花八門。在某品牌售價 368 元的聯(lián)名款禮盒中，除了 8 個粽子外，還包含了堅果、果干、點心、果茶、香囊、盲盒玩具等搭配產(chǎn)品。另一款售價 478 元的端午禮盒中，除了 11 個粽子，還有 4 枚綠豆糕、2 個咸鴨蛋、真空包裝的三黃雞、東坡肉和黃魚鲞。

△售價 788 元的粽子禮盒

粽子禮盒的包裝層數(shù)減少了、包裝成本下降了，但高昂的 " 天價 " 粽子仍然存在。在一家超市的手機 App 上，有一款海鮮粽子禮盒，6 個粽子售價 788 元，相當于每個粽子 100 多元。商品介紹顯示，該款粽子選用了大連海域優(yōu)質海參、鮑魚等制作而成，包含海參、鮑魚和魚翅餡料的粽子各 2 個。

疑問：如何判斷混裝禮盒是否合規(guī)？

新國標明確，粽子不應與超過其價格的其他產(chǎn)品混裝。流行的各類混裝禮盒是否合規(guī)呢？" 市面上與糕點、香米、蜂蜜、咸鴨蛋等混裝的粽子禮盒是否合規(guī)，應視實際情況而定。" 南京市浦口區(qū)市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法大隊副科長田雨珊介紹，監(jiān)管部門在實施監(jiān)管時，一般會通過 " 看、問、比、測 " 來進行判斷。" 看 " 是指查看混裝產(chǎn)品的品類及規(guī)格，通過看粽子配料及數(shù)量，根據(jù)生活經(jīng)驗大致判定粽子價格。如若禮盒中放置大件貴金屬及其制品、大包裝山珍海味、精美瓷器、酒等可明顯判定為較貴重產(chǎn)品，初步判定混裝產(chǎn)品價格超過粽子；" 問 " 是指詢問商家混裝產(chǎn)品的價格。監(jiān)管部門一般會直接詢問生產(chǎn)廠家粽子及混裝產(chǎn)品價格，調取相關單據(jù)進行價格判定。對于商超、小賣部、電商平臺等經(jīng)銷商，視實際情況結合經(jīng)銷商回復進行判斷；" 比 " 是比較同類型、同規(guī)格產(chǎn)品價格。如果一產(chǎn)品價格明顯高于其他市場價，則大概率存在混裝產(chǎn)品價格高于粽子或者包裝禮盒材料較為貴重的情況；" 測 " 則是邀請專業(yè)鑒定機構對粽子禮盒進行測定，出具專業(yè)鑒定報告，市場監(jiān)管部門依據(jù)鑒定報告依法進行處置。

端午臨近，粽子又到了銷售旺季，各種創(chuàng)意百出的包裝會令人眼前一亮。田雨珊提醒廣大消費者，在挑選商品的時候，應以 " 質量第一 " 為原則，仔細查看廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)日期、保質期等規(guī)范標注內容，挑選合規(guī)產(chǎn)品。同時，鼓勵廣大消費者主動參與社會監(jiān)督，對違反法規(guī)標準和公序良俗的過度包裝，撥打 12345、12315 進行舉報。

△商超里的粽子禮盒

呼吁：倡導綠色消費，按需選購

" 在端午節(jié)吃粽子是我們的傳統(tǒng)，食品是用來吃的，大家在購買時最注重的還應是口味和品質。" 江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會會長于學榮表示，" 瘦身令 " 的實施是為了遏制月餅、粽子等食品的過度包裝、奢侈浪費等現(xiàn)象，過度包裝之風愈演愈烈，最終損害的是老百姓的利益。

在他看來，過度包裝、價格高昂的粽子禮盒不僅是一種資源浪費，也會造成環(huán)境污染，更偏離了食品的本源。" 我們倡導的是綠色消費、綠色餐飲，提倡簡約包裝，營造厲行節(jié)約、反對浪費的社會風尚。" 他提醒，廣大經(jīng)營者應嚴格按照國家標準推出商品，并在提升食品品質、口味、種類等方面下功夫，推出更多實惠親民、品質優(yōu)良的商品，杜絕過度包裝、" 天價 " 定價等行為。同時，呼吁廣大消費者踐行理性、綠色的消費觀念，按需選購，避免浪費。

現(xiàn)代快報 + 記者 杜雪迎 史童歌 徐夢云 文 / 攝