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元宵節(jié)期間，耿海枝的工廠沒有放假。“客戶催著要貨，過年也沒停，工人輪班休息。”耿海枝是一位美麗溫柔干練的女性，她對工廠每個環(huán)節(jié)都十分熟悉，檢查完生產(chǎn)情況，起身前往該企業(yè)二期項目工地。

新廠房是“三個一批”項目。作為鄭州市南部產(chǎn)糧區(qū)，梨河鎮(zhèn)耕地多、農(nóng)產(chǎn)品質量高。為了圍繞糧食發(fā)展產(chǎn)業(yè)，梨河鎮(zhèn)從食品產(chǎn)業(yè)鏈建設上破題，耿海枝的企業(yè)就是產(chǎn)業(yè)鏈上的一環(huán)。

工地上，廠房、辦公樓主體已經(jīng)成型。耿海枝說：“從江蘇定的設備，爭取3月份開始安裝。預計年銷售額7億元。” 耿海枝的自信來自于對市場的判斷和產(chǎn)品的信心，她的企業(yè)以食品廠邊角料為原材料，賺的是變廢為寶的“巧”錢。

“在農(nóng)村長大，后來做食品，最難時也賠過不少。”耿海枝說，從事食品行業(yè)的經(jīng)歷讓她從面包邊、方便面渣這些邊角料中看到商機，用這些邊角料生產(chǎn)動物飼料。“開始的時候，挨家跑飼料廠，就是銷不出去。”經(jīng)過堅守與煎熬，逐漸打開銷路。

耿海枝新廠的28畝地，是從牙縫里“擠”出來的。梨河鎮(zhèn)負責人說，附近多個大型食品企業(yè)，邊角料如何處理曾經(jīng)是難題。梨河鎮(zhèn)干部幫忙找地，完成手續(xù)，項目投產(chǎn)落地，有望成為行業(yè)龍頭。

距此不遠，一大片廠房正在建設，十幾座標準化車間接近完工。“一個車間年銷售能達到一個億。”這家 “豪士”品牌的面包企業(yè)，由福建商人十年前在梨河鎮(zhèn)創(chuàng)辦，聘請國內外食品研發(fā)專家，研發(fā)中短保質期休閑食品，成為梨河鎮(zhèn)首家國家高新技術企業(yè)。近年產(chǎn)銷兩旺，急需擴大規(guī)模。

“以高技術、行業(yè)龍頭、小巨人企業(yè)為重點，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，形成輻射。” 梨河鎮(zhèn)負責人說。老107國道梨河鎮(zhèn)段，聚集了一批食品企業(yè)，產(chǎn)品包括面包、醬油、醬菜等，形成食品原材料、生產(chǎn)、包裝、物流、回收等產(chǎn)業(yè)鏈，由此邁向新興工業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

變廢為寶和技術創(chuàng)新的同時，梨河鎮(zhèn)以“巧”勁盤活土地、資金、技術、配套等要素。老107轉盤東側，一處數(shù)十畝的廠房，原為一家化工企業(yè)。后來企業(yè)搬遷，廠房閑置。鎮(zhèn)上多方協(xié)調，改建成標準化車間，引進6家企業(yè)。做電氣設備的鄭州凱程電器設備有限公司租下其中一處，從事配電箱組裝生產(chǎn)，企業(yè)銷售額逐年攀升。南邊的劉吉安樓村，一家管材工廠正在調試從上海引進的新設備，閑置舊廠房重新利用起來。

“這些企業(yè)經(jīng)營狀況良好，正在培育他們成長為規(guī)上企業(yè)。”梨河鎮(zhèn)負責人說，項目建設，不僅要大干快上，更要巧干巧上，以“巧”生金。

鄭報全媒體記者 張立