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山東煙臺(tái)5元大碗海鮮面讓外地小伙震驚,店家:當(dāng)?shù)仄毡檫@個(gè)價(jià),百姓習(xí)以為常

時(shí)間:2023-02-28 18:40:49 來源: 九派新聞


近日,網(wǎng)友“煎餅哥”發(fā)布視頻稱自己在山東煙臺(tái)市蓬萊區(qū)吃海鮮面,一大碗價(jià)格僅需5元,引起廣泛關(guān)注。

菜單顯示,這家餐館早晨供應(yīng)海蠣面、海膽面、扇貝面等,大碗均5元一份,小碗4元一份。網(wǎng)友紛紛表示,“這價(jià)格太讓人震驚了”,“這價(jià)格放到哪里都是相當(dāng)炸裂的”。


(資料圖片)

菜單/視頻截圖

山東省煙臺(tái)市蓬萊區(qū)臨近渤海,當(dāng)?shù)鼐用窨亢3院!?月28日,九派新聞與盧記面館老板取得了聯(lián)系。吳老板(化名)稱,自己昨天才知道小店在社交媒體火了。

“這店開了十幾年了,中間換過店主,現(xiàn)在是我們兩口子在經(jīng)營(yíng)。”吳老板說,他每天凌晨?jī)牲c(diǎn)半就到店里準(zhǔn)備食材,四點(diǎn)半就陸陸續(xù)續(xù)有人來吃面,他每天只供應(yīng)早午餐。

“店里人流量還可以,掙得都是辛苦錢,薄利多銷嘛。”吳老板笑著說。

其介紹,蓬萊小面是本地早餐,老百姓早上都吃這個(gè),習(xí)以為常。相應(yīng)的,價(jià)格也比較親民。吳老板告訴九派新聞,去年他們家此類小面都是3元4元,后來面粉漲價(jià)了,所以今年都漲價(jià)了一元。

4道菜品不超40元/“煎餅哥”視頻截圖

據(jù)了解,盧記面館所在的潮水鎮(zhèn)靠近海邊,因面館海鮮需求大,通常都是批發(fā)海鮮。老板與當(dāng)?shù)睾ur市場(chǎng)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)對(duì)接,新鮮海鮮打撈出來后直接批發(fā)購買,進(jìn)價(jià)比從市場(chǎng)購買要低,和遠(yuǎn)海地區(qū)居民相比,也就更便宜了。

吳老板表示,火了之后會(huì)繼續(xù)本本分分做自己的生意,“只要面粉不漲價(jià),就會(huì)一直是這個(gè)價(jià)格。”

九派新聞實(shí)習(xí)記者 翟坤

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【來源:九派新聞】


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