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來源：預制菜觀察微信公眾號

9月6日上午，中國企業聯合會、中國企業家協會（簡稱中國企聯）在京舉辦新聞發布會，向社會發布“2022中國企業500強”榜單。

在食飲行業方面，新希望、萬洲國際、牧原、溫氏食品等多家食企榜上有名。

榜單中，新希望營收2526.52億元，名列第105位；緊接著是萬洲國際營收1759.74億元，名列第151位；北大荒農墾營收1703.75億元，名列第156位；光明食品營收1508.30億元，名列第174位；伊利營收1101.44億元，名列第225位；雙胞胎（集團）營收860.65億元，名列第265位；牧原營收832.76億元，名列第277位；溫氏食品營收649.65億元，名列第352位；正邦科技營收476.70億元，名列第458位。

公開資料顯示，這些食品企業中，大都已積極布局預制菜賽道，有的已深耕多年。

今年3月，新希望在投資者互動平臺表示，公司把食品板塊的發展作為重點業務方向。食品板塊的中央廚房業務就是以預制菜為主要產品，以餐飲企業為主要客戶。近日，新希望旗下的新希望六和推出了香酥鴨、鮮蒜腸、熏雞、三黃雞等多款新產品上市，新產品瞄準了消費市場對熟食制品、預制菜等品類的需求。

萬州國際子公司雙匯發展，早在2019年，就開始聚焦預制菜，成立了餐飲事業部。今年9月，以生產團餐和餐飲食材為主的雙匯第三工業園將開工建設。下一步，將圍繞產品研發、市場開拓、工業布局等方面加快推進預制菜產業。

溫氏食品旗下的溫氏佳味，自2004年創立以來一直在預制菜領域深耕細作。公開資料顯示，溫氏佳味預制菜板塊表現亮眼，菜肴產品產能約達4萬噸/年。2021年，溫氏食品銷售預制菜產品共16889噸。7月8日，溫氏食品華中佳味咸寧預制菜加工基地投產儀式在湖北省咸安區舉行，這是溫氏繼華南、華東產業布局后，又一重大區域布局。

責編:史健 | 審核:李震 | 總監:萬軍偉