【大河財立方 記者 徐姣】8月11日晚，金龍魚披露2023年半年度報告。報告期內(nèi)，公司實現(xiàn)營業(yè)收入1187.14億元，同比減少0.64%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約9.66億元，同比減少51.13%。

值得關(guān)注的是，金龍魚兩大主營業(yè)務(wù)板塊——廚房食品、飼料原料及油脂科技產(chǎn)銷兩旺，合計銷量2279.2萬噸，同比增長12.8%。

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兩大主營業(yè)務(wù)產(chǎn)銷兩旺

金龍魚上半年營收凈利雙降

今年上半年為何營收凈利雙降？金龍魚表示，今年上半年，營業(yè)收入較去年同期略有下降，主要是因為價格因素的影響。隨著國內(nèi)經(jīng)濟逐步恢復(fù)，公司廚房食品、飼料原料和油脂科技產(chǎn)品的銷量較去年同期有所上漲，但是產(chǎn)品的價格隨著大豆、大豆油及棕櫚油等主要原材料價格下跌有所回落。

廚房食品的整體利潤同比下降，金龍魚解釋稱，隨著國內(nèi)餐飲市場逐步恢復(fù)，公司餐飲渠道產(chǎn)品銷量有較大幅度增長，較低毛利率的餐飲渠道產(chǎn)品的銷量在廚房食品中的占比提升，其中面粉業(yè)務(wù)的業(yè)績同比下降明顯，上半年小麥、面粉及副產(chǎn)品的價格整體下行，公司消耗前期的高價小麥庫存導(dǎo)致業(yè)績下滑。

另一方面,隨著外出就餐的增加，家庭消費為主的零售渠道產(chǎn)品的銷量同比有所減少，但是原材料成本的下降帶動零售渠道產(chǎn)品的毛利率和利潤同比有所增長。總體來看，零售渠道產(chǎn)品利潤的增長未能完全抵消餐飲渠道產(chǎn)品利潤下降的影響，使得廚房食品利潤同比下降。

飼料原料及油脂科技產(chǎn)品利潤同比降幅較大。金龍魚表示，油脂科技產(chǎn)品受行情下跌影響，利潤空間受到擠壓；上半年國內(nèi)大豆和菜籽壓榨量同比增長，但大豆成本較高，疊加豆油價格下跌，導(dǎo)致壓榨虧損。

金龍魚如何破局？

堅持深耕全產(chǎn)業(yè)鏈，今年將再投產(chǎn)兩個央廚項目

金龍魚在登陸創(chuàng)業(yè)板之初，因其市場占有率大、營收規(guī)模高，被冠以“油茅”的稱號，當(dāng)時還有聲音稱，錯過了“醬茅”（海天味業(yè)）、“榨茅”（涪陵榨菜），千萬不要再錯過“油茅”。金龍魚的股價更是如坐火箭般，一路飛漲至145元，市值直逼8000億元。

但是隨著業(yè)績下滑，市場上對金龍魚出現(xiàn)兩種質(zhì)疑聲：營收規(guī)模大但利潤低；糧油市場趨于飽和，增長空間小。

如何破局，找到新的業(yè)績增長點？金龍魚表示，基于消費升級的中長期發(fā)展態(tài)勢，將不斷推動廚房食品向高端化、專業(yè)化、品牌化方向轉(zhuǎn)型。2023年上半年金龍魚研發(fā)投入1.14億元，同比增長12.06%。

此外，金龍魚的中央廚房業(yè)務(wù)進展迅速。目前，杭州、重慶、周口、西安的中央廚房項目已投產(chǎn)，同時產(chǎn)能正處于爬坡期。今年年內(nèi)還將有沈陽和廊坊兩個項目建成投產(chǎn)，昆山、霸州等項目預(yù)計將于明年投產(chǎn)。

日前，金龍魚首個建成投產(chǎn)的中央廚房園區(qū)——園區(qū)產(chǎn)品定位為便當(dāng)預(yù)制菜(冷凍鮮食) 全品類的杭州豐廚正積極響應(yīng)政府需求，推出“護航亞運系列活動”之亞運測試賽供餐系列，為臨平、塘棲亞運場館提供亞運賽試用餐。杭州豐廚還將于9月承擔(dān)杭州亞運會、亞殘運會果蔬加工中心任務(wù)。

根據(jù)2023年中國品牌力指數(shù)（C-BPI）食用油品牌排行榜，金龍魚依然位居首位，且遙遙領(lǐng)先于后幾名。金龍魚旗下的另一品牌——胡姬花也榜上有名。大米品牌排行榜中，金龍魚在去年短暫奪魁后，今年再由福臨門霸榜；面粉品牌排行榜中，金龍魚同樣穩(wěn)居第二。

展望下半年，金龍魚表示，隨著中央到地方密集頒布的一系列促消費政策的落地，需求端的消費復(fù)蘇節(jié)奏有望逐漸加快。受益于消費升級的長期趨勢，市場發(fā)展機會仍然廣闊。依托有效打通產(chǎn)業(yè)鏈上下游，在成本效率、產(chǎn)品研發(fā)、品牌塑造方面持續(xù)領(lǐng)跑市場，未來公司的優(yōu)勢仍有望進一步擴大，在消費升級的大背景下實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

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