(資料圖片僅供參考)

" 靈山秀水之地必定出好甲魚(yú)！通過(guò)這次大賽，真正認(rèn)識(shí)到漢壽甲魚(yú)的優(yōu)勢(shì)，果真名不虛傳。"

11 月 5 日，在 2022 中國(guó)（漢壽）甲魚(yú)宴美食烹飪大賽上，面對(duì) 128 道口味獨(dú)特的甲魚(yú)作品，現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)家紛紛對(duì)漢壽甲魚(yú)點(diǎn)贊。

八大菜系 16 支名廚團(tuán)隊(duì)齊聚漢壽，以嫻熟技藝亮出絕活，128 道精心設(shè)計(jì)的風(fēng)味甲魚(yú)香飄四座。

專(zhuān)家評(píng)委根據(jù)作品的味、質(zhì)、色、形、文化內(nèi)涵，食品安全以及營(yíng)養(yǎng)等多個(gè)層面進(jìn)行評(píng)判，以每個(gè)參賽團(tuán)隊(duì) 8 個(gè)菜平均分為依據(jù)，最終評(píng)選出特金獎(jiǎng) 3 個(gè)，金獎(jiǎng) 3 個(gè)以及一等獎(jiǎng) 10 個(gè)。

部分名單如下

特金獎(jiǎng)：漢壽春華軒餐飲服務(wù)有限責(zé)任公司、漢壽湘北通程大酒店、漢壽龍陽(yáng)國(guó)際大酒店代表隊(duì)。

金獎(jiǎng)：北京西局惠民餐廳隊(duì)、北京盛朝餐飲管理有限公司及常德餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)代表隊(duì)。

瀟湘晨報(bào)記者李瓊皓 攝影謝長(zhǎng)貴

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