近年來，一種兒童 " 真煮 " 廚具走俏市場，這種只有成人手掌大小的兒童廚具，通過明火或通電加熱的方式讓小朋友實踐烹飪，做好就可以直接吃了，得到不少孩子的追捧。用兒童 " 真煮 " 廚具做飯，是不是真的安全？

(相關(guān)資料圖)

10 批次樣品中 7 批次不符合相關(guān)標準要求

本周五，江蘇省消費者權(quán)益保護委員會發(fā)布了兒童真煮廚具比較試驗分析報告，報告內(nèi)容顯示，10 批次樣品中，有 7 批次不符合相關(guān)標準要求，產(chǎn)品標識不清、電器性能存在安全隱患、重金屬超標等問題突出。

記者了解到，兒童廚房真煮廚具屬于新興產(chǎn)品，在京東、淘寶等電商平臺上搜索 " 兒童真煮廚具 "，相關(guān)商品信息超過 3 萬條，月銷上千的店鋪也不在少數(shù)，商品價格從幾十元到幾百元甚至上千元不等。

記者發(fā)現(xiàn)，這類產(chǎn)品可以實現(xiàn)真實烹飪，大多成套銷售，一般包含了鍋、鏟、爐灶具等，甚至還有油瓶、打蛋器等配件，足夠裝備一個 " 迷你廚房 "。

兼具玩具、餐具、家用電器三類產(chǎn)品屬性

工作人員介紹，要想客觀評價此類產(chǎn)品的安全性，首先要清楚這類產(chǎn)品的基本特點。兒童真煮廚具產(chǎn)品兼具了玩具、餐具以及家用電器的三類產(chǎn)品的屬性，因此要依據(jù)兒童玩具標準、食品接觸材料及制品安全國家標準、家用和類似用途電器的安全標準等三方面的標準體系進行檢測。

這次比較試驗的 10 批次樣品中，有 7 批次是通過電磁爐對食品進行加熱。

南京市質(zhì)檢院國家智能電網(wǎng)質(zhì)檢中心高級工程師 周麗：我們檢測了 7 款這種類似的電熱產(chǎn)品，這種電熱產(chǎn)品屬于家用和類似用途電器，它們的外包裝上也標注了執(zhí)行國標 4706 系列標準。國標 4706 系列標準是國家強制性標準，是對適用它的電器產(chǎn)品的最低安全要求。

通過電磁爐加熱的樣品中超一半不符合國標

這次比較試驗結(jié)果顯示，7 批次通過電磁爐進行加熱的樣品中，有 4 批次產(chǎn)品電器性能指標不符合國家標準要求，不符合國標要求的產(chǎn)品超過了一半。

唯品會 " 派那玩具專營店 " 銷售的 1 批次樣品、京東商城 "STARPONY 京東自營旗艦店 " 和 "Ibaby 玩具城 " 分別銷售的 1 批次樣品、天貓商城 " 伶可家族旗艦店 " 銷售的 1 批次樣品，電源軟線的導(dǎo)線橫截面積不符合國家標準要求。檢測人員指出，導(dǎo)線橫截面不合格在本次檢測中就是導(dǎo)線過細，過去的事實表明，導(dǎo)線過細曾經(jīng)導(dǎo)致很多安全事件，對消費者的財產(chǎn)和人身健康安全威脅明顯。

南京市質(zhì)檢院國家智能電網(wǎng)質(zhì)檢中心高級工程師 周麗：該產(chǎn)品的額定輸入功率是 360 瓦，根據(jù)國家強制性標準要求，電源軟線的標稱橫截面積應(yīng)該不小于 0.5 平方毫米，該產(chǎn)品標注的橫截面積也是 0.5 平方毫米，但是實際測量以后，我們發(fā)現(xiàn)有 4 批次橫截面積均低于 0.5 平方毫米，低于它標稱的橫截面積，也低于國家標準要求。

經(jīng)檢測，唯品會 " 派那玩具專營店 " 銷售的標稱 " 迷你小廚房真煮全套真實仿真廚具 "1 批次樣品，電源軟線的導(dǎo)線橫截面積僅有 0.2 平方毫米，不符合國家標準要求。此外，同樣是這款產(chǎn)品，輸入功率和電流項目也不符合國家標準要求。

部分產(chǎn)品不銹鋼鍋主體部分重金屬鉻超標

除了導(dǎo)線過細這種明顯的安全隱患項目，還有一些安全項目僅憑肉眼觀察基本無法識別，其中兒童真煮廚具產(chǎn)品材質(zhì)的安全性就是典型的隱蔽性較強的安全項目，同時也是家長特別關(guān)心的項目之一。此次比較試驗結(jié)果顯示，一些產(chǎn)品的不銹鋼鍋主體部分重金屬鉻超標。

這款標稱 " 迷你小廚房真煮可吃過家家女孩兒童網(wǎng)紅玩具 " 產(chǎn)品宣傳視頻中，一位小朋友正在鏡頭前展示制作丸子湯的全過程。

商家表示，這些產(chǎn)品兩歲以上的孩子就可以使用，做出來的飯是可以吃的，并一再保證都是食品級材質(zhì)，非常安全。 然而比較試驗結(jié)果顯示，這款產(chǎn)品使用的原材料材質(zhì)，并非商家宣傳的 " 食品級材質(zhì)，非常安全 "，而是不銹鋼鍋主體部分重金屬鉻超標。記者注意到，這款鉻超標產(chǎn)品是天貓商城 " 米安奇旗艦店 " 銷售的標稱 " 迷你小廚房真煮可吃過家家女孩兒童網(wǎng)紅玩具 "。 檢測人員介紹，食品接觸金屬材料及制品中的重金屬含量是衡量產(chǎn)品安全的重要指標。

南京市質(zhì)檢院戶外中心高級工程師 唐方：可遷移元素鉻超標，會對我們孩子的生長發(fā)育產(chǎn)生較大危害，會對他的肝腎功能產(chǎn)生較大負荷，長此以往排不出去，也會產(chǎn)生積蓄性的中毒，甚至有可能致畸致癌。

一些產(chǎn)品的鍋具手柄缺乏防燙設(shè)計

在這次比較試驗中發(fā)現(xiàn)，有一些產(chǎn)品的鍋具手柄、蓋耳存在缺乏起碼的防燙設(shè)計。眾所周知，兒童的皮膚比成人的更加稚嫩，所以這樣的產(chǎn)品，兒童使用中存在很高的燙傷風險。

南京市質(zhì)檢院戶外中心高級工程師 唐方：我們發(fā)現(xiàn)一款金屬鍋，它的金屬部件，包覆在木手柄上，金屬部件較長，而且又沒有覆蓋措施。所以在小孩玩耍或者炒菜的時候十分容易燙到，這個產(chǎn)品就是它的防燙措施沒有做好，存在較高的燙傷風險。

部分抽檢樣品為三無產(chǎn)品

此次比較試驗發(fā)現(xiàn)，部分兒童真煮廚具的電磁爐電源線有觸電危險和火災(zāi)隱患，有的不銹鋼鍋說是食品級材質(zhì)，實際上卻是重金屬鉻超標，對孩子可能造成健康危害。同時，檢測人員還發(fā)現(xiàn)，一些產(chǎn)品連廠名廠址都沒有，純粹由銷售方拼湊組合而成，是純粹的 " 三無 " 產(chǎn)品。

江蘇省消保委工作人員表示，兒童廚房真煮廚具屬于涉及多方面的一個交叉領(lǐng)域的新興產(chǎn)品，市面上銷售的產(chǎn)品質(zhì)量也良莠不齊，相關(guān)產(chǎn)品及市場有待進一步規(guī)范，這次比較試驗的抽樣過程中還發(fā)現(xiàn)了 " 三無 " 產(chǎn)品。

此次比較試驗結(jié)果顯示，天貓商城 " 米安奇旗艦店 " 銷售的標稱 " 迷你小廚房真煮可吃過家家女孩兒童網(wǎng)紅玩具 "1 批次樣品、" 可以玩具專營店 " 銷售的標稱 " 迷你小廚房真煮套裝真做飯過家家廚具 "1 批次樣品，無產(chǎn)品合格證；京東商城 " 桑妮玩具專營店 " 銷售的標稱 " 迷你小廚房農(nóng)家院全套灶臺真煮過家家玩具 "1 批次樣品，合格證信息不全。

10 批次樣品中有 3 批次沒有標識或標識不清

產(chǎn)品的標志和使用說明是消費者安全使用商品的重要依據(jù)。此次比較試驗結(jié)果顯示，10 批次樣品中有 3 批次存在沒有標識或者標識不清的情況，容易導(dǎo)致錯誤使用從而發(fā)生劃傷、燙傷、觸電等意外傷害事件。

江蘇省消費者權(quán)益保護委員會監(jiān)督部工作人員 龔永壯：兒童真煮廚具作為新興玩具產(chǎn)品，涉及的標準較多，廠家更應(yīng)當按照玩具產(chǎn)品和家用電器標準的要求，配備相關(guān)執(zhí)行標準、適用年齡、安全警示等標志或使用說明。此次比較試驗的部分樣品純粹由銷售方拼湊組合而成，玩具整體以及加熱器以外的材料和部件均找不到廠家和標識信息。這種拼湊組合的玩具產(chǎn)品，未明示各個部件的生產(chǎn)廠家或?qū)φ桩a(chǎn)品質(zhì)量負法律責任的生產(chǎn)廠家，使產(chǎn)品存在很大安全隱患。

消保委工作人員建議，購買過程中要注意檢查外觀和結(jié)構(gòu)，選擇清潔干凈、無尖端和銳利邊緣的產(chǎn)品，盡量選擇有防燙設(shè)計等額外安全防護功能的產(chǎn)品。在產(chǎn)品使用過程中，電熱爐等電器的通電、斷電操作，明火的點燃與滅火操作均應(yīng)在成人的監(jiān)護下進行，謹防觸電和著火風險。

應(yīng)謹慎食用兒童真煮廚具做出來的食品

兒童 " 真煮 " 廚具更多被作為玩具出售，可能存在食品安全風險，應(yīng)謹慎食用相關(guān)設(shè)備做出來的食品。

江蘇省消費者權(quán)益保護委員會監(jiān)督部工作人員 龔永壯：家長作為監(jiān)護人，也應(yīng)做好必要的示范、指導(dǎo)和保護工作，培養(yǎng)孩子廚房安全意識，在烹飪過程中引導(dǎo)教育孩子正確使用明火和電器，如果用到刀具或電器，應(yīng)格外注意防火、防燙、防割傷等危險。

江蘇省消費者權(quán)益保護委員會已將此次比較試驗調(diào)查結(jié)果反饋存在問題的相關(guān)企業(yè)，將持續(xù)關(guān)注并視企業(yè)整改情況采取相應(yīng)后續(xù)措施。

來源 | 央視新聞客戶端

責編 | 鄭宗敏