日本宣布于今日啟動福島核污水排海，引發全球廣泛關注，部分市場出現食鹽搶購現象。有消費者對日本核污水排海對廣東省食鹽供應安全的影響心存擔憂。

廣東鹽業集團相關負責人介紹稱，目前，省、市兩級食鹽政府儲備量和企業社會責任儲備共10.8萬噸，能保障食鹽充足供應。同時，廣東鹽業已對廣東省主要海鹽生產工區的海域海水及生態海鹽進行了α、β放射性項目的第三方送樣檢測，結果顯示目前的廣東海鹽是安全的。

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據廣東鹽業集團負責人介紹，廣東鹽業作為廣東省內唯一的省屬食鹽生產運銷和儲備企業，長期以來肩負確保本省食鹽質量安全、供應安全的社會責任。目前，省、市兩級食鹽政府儲備量和企業社會責任儲備共10.8萬噸，百分百覆蓋全省各市縣行政區域，能迅速及時響應，保障食鹽充足供應。市民不必恐慌，更不必效仿“囤鹽”。

后續，廣東鹽業會持續密切關注國家及廣東省環保部門公布的海水水質信息，對廣東海水定期進行放射性元素送檢，并嚴密監控鹽產品是否受污染的情況，保障廣東鹽業食鹽產品的質量安全及供應安全。

有民眾“跟風”囤鹽，超市銷售：揚州在售食鹽大部分為井鹽

今天（24日）上午，記者在江蘇揚州大潤發等超市看到，購買食鹽的市民明顯增多。不少購買食鹽的市民表示，雖然知道食鹽保質期只有3年，但是看到其他人買了，也就“跟風”囤一些。記者注意到，市民的恐慌一部分是來自微信群。

超市銷售人員告訴記者，因為揚州市場上在售的食鹽大部分都是井鹽，而國人食用的食鹽大部分也是井鹽，因此，市民無需過度恐慌，更沒有必要“囤鹽”。

專家：中國食鹽原料有三種，多為井礦鹽

中國的鹽是否面臨日本核污染水排海計劃的影響？到底需不需要囤鹽？

公開數據顯示，我國是全球原鹽產能和產量最大的國家，鹽產區分為海鹽產區、井鹽產區、湖鹽產區。2022年，我國原鹽產能達11585萬噸，產量達8390萬噸；2022年全國原鹽表觀消費量達到5830萬噸，消費結構燒堿51.86%，純堿36.85%，其他11.29%；出口原鹽71.3萬噸，進口942.5萬噸。原鹽消費去向中，70%左右的原鹽用于鹽化工，其余則用于食用及其他用途。總體上，現有食鹽產能大于消費需求量，存在一定程度的供大于求。

中國鹽業協會會長王小青此前受訪時澄清稱，對于韓國民眾囤鹽的做法，不建議仿效。我國生產的食用鹽，使用原料有海鹽、井礦鹽還有湖鹽，其構成比例分別為22%、61%、17%。一般來說在進出口這個問題上，我國是大進小出，進口的多一些，出口的少一些，而且進口的原料鹽主要是用在工業上作為化學原料。中國食用鹽產量能夠滿足需求。

國家高度重視日本福島核污染水排海問題

據介紹，在2011年福島核事故后，我國已經對日本進口食品出臺較為嚴格的檢測標準。2012年至今，食品中放射性物質監測工作已納入國家食品安全風險監測范疇。關于放射性物質的標準，在我們國家也早有制定，例如我國早在1994年制定的國家標準《食品中放射性物質限制濃度標準》(GB 14882-1994)，規定了12種放射性物質在各類食品中的殘留限量，同時還有《食品中放射性物質檢驗總則》(GB 14883.1)、《食品中放射性物質檢驗 氫-3的測定》(GB 14883.2)等。

針對日本啟動福島核污染水排海的消息，生態環境部（國家核安全局）相關負責人表示，國家高度重視日本福島核污染水排海問題。2021年、2022年先后組織開展了我國管轄海域海洋輻射環境監測，摸清了目前相關海域海洋輻射環境的本底情況。監測結果表明，我國管轄海域海水和海洋生物中人工放射性核素活度濃度未見異常，總體處于歷年漲落范圍內。國家正按照監控重點區域、覆蓋管轄海域、掌握關鍵通道的思路，組織開展 2023年度我國管轄海域海洋輻射環境監測。后續將持續加強有關監測工作，及時跟蹤研判福島核污染水排海對我國海洋輻射環境可能的影響，切實維護我國家利益和人民健康。