百萬級(jí)豪車太貴，那1700元一把的奢侈品菜刀你買不買？

近日，豪車品牌保時(shí)捷上架了一款“中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)”的不銹鋼菜刀引發(fā)網(wǎng)友熱議。

除大眾不能欣賞的“尖手柄”設(shè)計(jì)外，還有它的價(jià)格——240美元（折合人民幣1700元）。在其官網(wǎng)中，保時(shí)捷設(shè)計(jì)這樣描述：“P22中國(guó)刀 ，東方廚房不可或缺，來自中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度17.3厘米，重量320克。”

(資料圖)

菜刀整體走簡(jiǎn)約風(fēng)，一體化設(shè)計(jì)，材質(zhì)為”純不銹鋼301”。記者在其他平臺(tái)上，檢索同類材質(zhì)的菜刀，價(jià)格大多在17-100元不等。保時(shí)捷設(shè)計(jì)此次打出不銹鋼刀標(biāo)價(jià)逾千，頗有智商稅嫌疑。

可值得注意的是，盡管看起來“使用價(jià)值不大”，但這款保時(shí)捷設(shè)計(jì)的“中國(guó)菜刀”仍然上架就被一掃而空。網(wǎng)友表示，“格局要打開，他們差的是錢嗎？”

01 帶上奢侈名頭，“越貴越好賣”？

從愛馬仕16.5萬的自行車，到路易威登1萬8的乒乓球，再到近日出圈的天價(jià)進(jìn)口鹽（美國(guó)夏威夷火山紅鹽）160元/400克，層出不窮的日常用品，靠著高價(jià)逆向出圈。本以來是妥妥的智商稅，但沒想到根本不愁賣。

從近兩年國(guó)民消費(fèi)水平和購物偏好趨勢(shì)走向來看，“越貴越好賣”不僅存在于奢侈品圈，似乎也已成為經(jīng)濟(jì)變好、人們消費(fèi)升級(jí)下的趨勢(shì)之一，表現(xiàn)在美妝、保健、汽車、服飾等各領(lǐng)域。10月11日，一款名為“若返”的貴價(jià)抑制老衰制劑，在京東上架不到2小時(shí)，就有超千人加購。

記者通過對(duì)比前兩年該品牌旗下的同類制劑，發(fā)現(xiàn)“若返”價(jià)格上漲近90%，但出貨量卻上升了200%。業(yè)內(nèi)人士表示，“貴的就是對(duì)的，已成為現(xiàn)費(fèi)的重要消費(fèi)趨勢(shì)之一。推出高價(jià)的同時(shí)，在包裝和主要成分、原料等方面進(jìn)行相應(yīng)的升級(jí)。是為了滿足高凈值群體自我認(rèn)證需求和社交需求。”

綜合此前幾年沉淀的用戶畫像，他們認(rèn)為，“若返”類抑老科技主要受眾是35-55歲的中年男性，這個(gè)階段男性正值事業(yè)黃金期，他們手里有錢。

02 “他們手里有錢，更在乎快樂感”

在保時(shí)捷設(shè)計(jì)發(fā)布“中國(guó)菜刀”的同時(shí)，也有很多網(wǎng)友評(píng)論，“格局要打開，他們?cè)诤醯氖清X嗎？”“主要不是為了買回家排蒜，是為了來看的”。

胡潤(rùn)研究院今年4月曾在《高凈值人群價(jià)值觀及生活方式研究報(bào)告2022》中指出，高凈值精英群體更傾向于 “在諸多消費(fèi)類別中，感受富有文化內(nèi)涵的手工藝或定制化服務(wù)，以此享受消費(fèi)的樂趣”。而保時(shí)捷301尖手柄不銹鋼菜刀，在限量、名家設(shè)計(jì)及保時(shí)捷名頭的各種加持下，表現(xiàn)火爆屬意料之內(nèi)。

同樣如此，當(dāng)普通版本的衰老抑制生物科技表現(xiàn)平淡時(shí)，貴價(jià)版”若返”異軍突起的原因也正在這里。據(jù)此前相關(guān)報(bào)道，此類科技售價(jià)并不便宜，大多為1500-26000之間，主要用戶為中年，普遍具備高學(xué)歷、高收入的特點(diǎn)，購買能力較強(qiáng)。相比價(jià)格，他們更在乎帶來的愉悅感和價(jià)值歸屬感。

此前，媒體也曾報(bào)道，包括香港首富李氏、地產(chǎn)某潘在內(nèi)的很多富豪也嘗試過類似“若返”的科技品。哈佛、華盛頓大學(xué)、新南威爾士大學(xué)等頂尖高校也在其實(shí)驗(yàn)中證實(shí)，此類科技從一定程度科研確實(shí)具有老衰減緩的效應(yīng)。在為期30天的對(duì)照試驗(yàn)中，近乎70左右的老年志愿者通過攝取“若返”類物質(zhì)后，包括端粒、線粒體、細(xì)胞在內(nèi)的生物標(biāo)準(zhǔn)逆轉(zhuǎn)到青年水平。

精英效應(yīng)和研究認(rèn)證的組合拳下，高凈值群體紛紛跟風(fēng)，“若返”上架單日告罄。一位來自上海的35歲用戶表示，“我們還是相信科學(xué)的，即使沒有宣傳的那么好，也樂意支付，這是在為信仰充值。”

03 奢侈品眼光向下？還是只是智商稅？

近兩年來，從保時(shí)捷到愛馬仕、路易威登、古馳在內(nèi)的奢侈品都相繼推出過自己的周邊日用品。比如今年5月，5月，古馳和阿迪推出聯(lián)名傘，售價(jià)11000元。其官網(wǎng)在介紹時(shí)”稱不防水，但可以拍照時(shí)拿來裝飾，具有收藏價(jià)值。”

此前，特斯拉也曾在2020年推出過閃電造型的龍舌蘭酒，售價(jià)250美元（折合人民幣1651元）。保時(shí)捷還有一款名為50Y的太陽鏡售價(jià)高達(dá)910美元（折合人民幣約6523.34元），以及425美元（折合人民幣3046.61元）的PDH8耳機(jī)。

記者注意到，在近期保時(shí)捷公開的招股書中披露， 2022年，保時(shí)捷女客戶比例為50%，人均不超過40左右，未來還會(huì)進(jìn)一步開發(fā)中國(guó)市場(chǎng)。只是在消費(fèi)細(xì)分領(lǐng)域的崛起下，如何提升自身產(chǎn)品力，也是品牌的必修課。