扎實推進中國式現代化建設河南實踐，需要做好開局之年重點工作，以“人一之，我十之”的精神狀態，在開局之年展現開局之力、開局之勢、開局之為。今年的中央一號文件首次把“培育發展預制菜業”寫入其中。坐擁”國內最大中央廚房的豫北小城原陽，早已開始布局預制菜全產業鏈。圍繞主導產業預制菜落地的各類項目，當地繪制了一張特別的“三色圖”。什么是“三色圖？當預制菜遇上“三色圖”又會碰撞出怎樣的火花？來看記者的調研。

原陽縣金豫河公用事業有限公司項目經理 李國相：

二期規劃建設兩棟冷庫，庫容在7.3萬噸。

(資料圖片僅供參考)

2月16日，在預制菜創新示范產業園冷鏈物流園的項目現場，縣里的工作專班帶來了好消息，130多畝的二期土地提前通過審批，這也意味著在一期建設完工的同時，二期緊接著就可以開工。

原陽縣金豫河公用事業有限公司項目經理 李國相：完全不會影響到我們的項目進度，我們將及時開展地勘、文勘等工作，年內工程車輛、機械設備進場進行樁基的開挖，確保項目如期建設完工。

原陽縣人民政府副縣長 趙彥茹：之前我們在這個項目推進過程中，有一個土地審批方面的堵點問題，我們把它列為了紅色標記。經過我們自然資源、發改、審計的多個部門的協同聯動，目前這個問題已經完全解決，可以銷號了。

紅色在原陽縣的重大項目“三色圖”中代表著難點、堵點。這兩年，預制菜發展進入“黃金時代”，搶灘新賽道，原陽有基礎。但想要更長久地發展，就要整合資源，布局全產業鏈。原陽謀劃了150億的大項目——預制菜創新示范產業園。“三色圖”是原陽在推進項目建設中推出的重大項目管理機制。除了“紅色”， “黃色”則代表慢點，“綠色”代表正常推進的關鍵點。

原陽縣委副書記 縣長 郭新杰：我們通過“三色圖”的管理，我們有針對性地打通堵點，我們要把慢的變成快的，快的變成更快的。所謂“天下武功，唯快不破”，通過快來搶占發展的先機。

機制有了，如何保障“三色圖”落地見效？在原陽每周一次的重大項目推進會上，最新進度的“三色圖”都會擺到專班干部面前，對于不能在現場解決的問題都會交由督查局跟蹤辦理，限時解決。

記者：項目（建設）周例會上會重點關注什么樣的項目？

原陽縣委縣政府督查局局長 趙翔：會重點關注標注紅色、黃色部分，建立專門的督查臺賬，對這些項目推進緩慢的，我們將下發督查通報，（采取）約談相關職能部門負責人的方式，情節嚴重的，將移交縣紀委監委進行處理。

在最近一次的項目周例會上，愛迪食品公司反映的問題被標注為黃色標記。這家預制菜生產企業手握多項高新技術專利和數十萬元訂單，卻因為產能受限急需新建生產線。

河南愛迪食品有限公司董事長 李德順：訂單排到兩個月后了，特別著急的是新的項目盡快開工建設，早日建成早日投產。

工作專班來到企業現場辦公，把新建項目土地預審、圖審、施工許可等多個前期環節進行串并審批。

河南愛迪食品有限公司董事長 李德順：專班采用容缺辦理的方式，幾個證可以同時推進，這樣下個月我們新的生產線就能開工建設。

在“三色圖”中，綠色項目雖然是正常推進，但工作專班也會根據企業在后續發展中遇到的創新、人才等常態化需求上提供支撐。在政府的牽線下，九豫全的研發人員和河南牧業經濟學院的專家聚在一起。經過對接，雙方在豬頭肉的技術迭代上找到了共同的話題。

河南牧業經濟學院食品與生物工程學院院長 鄒建：首批派了26名博士深入到生產一線去解決行業的痛點難點，這樣的話博士們得到了科研水平提升，企業通過創新的力量進行了產品的優化、工藝的優化。

原陽縣預制菜產業發展服務中心副主任 謝書濤：我們與河南牧業經濟學院達成了全天候的一個合作，創建了中國（原陽）預制菜創新研究中心，不但為我們的食品企業賦能，同時提供了充足的人才支撐。

截至目前，原陽今年新簽約預制菜產業項目12個，總投資190.2億元。全縣已擁有預制菜生產以及上下游企業70多家。

原陽縣委書記 劉兵：通過項目化運作臺賬式管理責任制推進的方法，現在干部作風轉變了，發現的問題解決得快了，所以企業發展也就快了。去年原陽整個預制菜產業的產值已經突破了100億元，我們計劃“十四五”達到500億元。老家河南，吃在原陽，我們信心十足。

【權威訪談】河南省農業農村廳總經濟師文緒華：我省是農業大省、食品工業大省，發展預制菜產業優勢明顯。目前，我們正積極推進原陽食品工業園、漯河雙匯第三產業園等預制菜產業園區建設。今年中央一號文件首次提出培育發展預制菜，我省提出到2025年，全省規模以上預制菜企業超過200家，主營業務收入突破1000億元。今年，我們將建設高標準綠色優質原料生產基地，培育預制菜龍頭企業，建設預制菜原料、加工、流通等環節全產業鏈標準體系，開展關鍵核心技術聯合攻關，打造預制菜宣傳推介平臺，從而進一步提升預制菜市場競爭力和產業可持續發展能力。

責編:史健 | 審核:李震 | 總監:萬軍偉