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【大河財立方 記者 吳海舒】近年來，隨著消費習慣的變化，食品加工技術的升級，預制菜市場升溫，成為餐飲消費以及產業投資的“新寵”。天眼查數據顯示，截至目前，全國現存預制菜相關企業6.2萬余家，2023年上半年新增注冊相關企業1640余家。
從地域分布來看，山東以7600余家位列區域首位，河南、江蘇分列二、三位，分別擁有5670余家、5010余家。從成立時間來看，41.7%的相關企業成立于1—5年內，成立于10年以上的相關企業占比為21.5%。
責編:王時丹 | 審校:陳筱娟 | 審核:李震 | 監制:萬軍偉
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