據開封市統計局2月10日對開封市主要食品零售價格調查，由于節后消費需求回歸正常，蔬菜及肉蛋類價格明顯下降。

本旬監測的13種蔬菜“10降3平”。其中，大白菜2.6元/kg、大蔥5.6元/kg、芹菜3元/kg、黃瓜8元/kg、西紅柿9元/kg、包菜3元/kg、土豆3.6元/kg、胡蘿卜3.6元/kg、平菇7元/kg、生姜6元/kg，分別較1月下旬下降13.3%、20%、25%、38.5%、35.7%、25%、10%、10%、30%、14.3%；大蒜10元/kg，白蘿卜3元/kg、茄子10元/kg，均與1月下旬價格持平。

肉類價格小幅波動，雞蛋價格下降。牛肉74元/kg、白條雞15元/kg，分別較1月下旬下降5.1%、11.8%；豬肉24元/kg、羊肉76元/kg，均與1月下旬價格持平。雞蛋8.4元/kg，較1月下旬下降14.3%。

水產品價格回落。鯉魚15元/kg、草魚16元/kg，分別較1月下旬下降6.3%、11.1%。

水果價格上漲。香蕉8元/kg，較1月下旬上漲14.3%；蘋果7元/kg，暫無波動。