來源：預制菜觀察微信公眾號

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凈利大增122%，首次獨立披露預制菜業績

8月19日，山東得利斯食品股份有限公司（002330.SZ，簡稱得利斯）披露2022年半年報。上半年公司實現營業收入14.04億元；實現歸母凈利潤4875.25萬元，同比增長122.25%。

在今年的半年報中，得利斯首次將“預制菜類”產品業績獨立披露。

“預制菜類”實現營業收入3.05億元，同比增長44.86%，占營收比重21.75%，較上年同期增長8.6個百分點。同時，公司預制菜產能和銷量都有所增長，報告期內，公司10萬噸/年肉制品加工(預制菜)項目投產運營。隨著市場開拓的不斷深入，預制菜類產品產銷量有所提升。

官網顯示，成立于1986年的得利斯，是濰坊的老牌食品企業，也是國內率先生產低溫肉制品的企業。2010年1月6日，得利斯成功登陸深交所中小板，成為山東省第100家上市公司。目前公司已形成以生豬屠宰、肉制品深加工、速凍調理產品加工、牛肉系列產品精細加工等為主的產業體系。

得利斯自成立以來，一直在向預制菜產業方向發力。公司于1989年就開始研發了低溫肉制品系列，開啟了對預制菜產業的探索。2015年成立菜肴事業部，正式進軍預制菜領域。隨后，得利斯不斷進行產品升級，產品結構合理，積極探索“農業產業化、農產品標準化、餐飲業預制化”的新路徑。2021年，根據外部環境變化和內部經營略的優化調整，公司立足屠宰、發力低溫肉制品、延伸預制菜的新戰略逐步落地，并且不斷進行產品升級。

2022年冬奧會期間，得利斯預制菜進入奧運村，進一步提高了品牌影響力。據統計，得利斯向冬奧會供應了包括豬肉大蔥灌湯水餃、韭菜雞蛋灌湯水餃、豬肉芹菜灌湯水餃、豬肉韭菜灌湯水餃、豬肉大蔥餡餅等共計9個品種高達43噸的預制菜供應。

重點發力預制菜，募投項目逐步投產

2022上半年，得利斯實現凈利潤同比大增，這其中，預制菜對業績貢獻功不可沒。

報告期內，在全國經濟“穩增長”大環境下，公司著力推動高質量發展，持續深耕肉制品業務的同時，重點發力預制菜領域，通過加速推進募投項目建成投產、加強營銷網絡建設、持續大客戶開發、新品研發及推廣、加強安全生產等工作，實現業績穩定增長。

公開資料顯示，得利斯將預制菜業務2022年規劃目標設定為12.5億元。其中速凍調理類6.5億、牛肉系列3億、即食休閑類2.2億、速凍米面類0.8億元。這一規劃目標的制定，得益于得利斯的產能逐步釋放，布局優勢明顯。

2021年11月，山東10萬噸/年肉制品加工項目逐步投產運營，產能逐步釋放。目前，陜西200萬頭/年生豬屠宰及肉制品加工項目正加緊建設，預計今年四季度建成投產。陜西基地5萬噸預制菜產能有望于2022年年底投產。預計到2022年底，預制菜總產能將達到20萬噸。公司相關產能規模尤其是預制菜相關產能的擴大，將進一步提高公司服務市場的能力、提升市場占有率以及綜合競爭力。

同時，公司現擁有山東、北京、陜西、吉林四大生產基地，覆蓋華東、華北、西北、東北、西南等市場區域，具有明顯的區域布局優勢。

不僅是生產端，銷售端也在同步發力，得利斯在加快營銷網絡布局。報告期內，公司不斷加快營銷網絡體系建設。B端方面，大力推進與餐飲行業頭部客戶的戰略合作，與元初食品、九田家、快樂蜂、中水集團等新客戶建立合作關系，通過與B端客戶合作積累行業資源與經驗，帶動C端消費者品牌認知度。

C端方面，公司堅持傳統商超、新零售等同步推廣，加快終端線下自營、經銷商加盟“得利斯好肉肉”和“賓得利快廚”門店布局，重點布局預制菜需求旺盛的華北、華東、西南及華南等區域；發力線上營銷渠道，通過電商平臺建立線上零售渠道，積極拓展直播業務，同時加大與第三方直播平臺的合作運營，拓展新銷售渠道。

此外，報告期內，北京營銷中心完成籌建，并從發展思路、供應鏈管理、產品及價格體系等方面重新梳理平臺業務，通過打造全域數字化營銷模式，實現多端同步，共同發展，進一步提高市場服務能力。

責編:史健 | 審核:李震 | 總監:萬軍偉