【大河報·大河財立方】（記者 陳薇）2022年豐收節前夕，京東發布《2018-2022地標農產品上行趨勢報告》（以下簡稱《報告》），其梳理了2018年至2022年上半年各省地標農產品上行的趨勢特點、品類結構變化、市場分布及消費者畫像。

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《報告》顯示，近5年，網上銷售的河南農產品成交額連年增長，年均增長43%。其中，生鮮品類成交額年均增長37%，糧油調味品成交額年均增長51%，河南燴面、胡辣湯、牛肉成為消費者熱搜詞。

地標農產品上行增速高于普通農產品

歐特歐咨詢的數據顯示，農業農村部認定的農產品區域公用品牌有近2700個。近三年農產品區域品牌線上覆蓋數量持續增加，2019年區域品牌數量為1157個，到2021年增加了155個品牌達到1312個，可見，農產品區域品牌線上化進程加速。

從2019-2021年四大區線上農產品區域品牌數量對比來看，各大區都呈現逐年增長走勢。四大區域中，西部地區的品牌數量最高，2021年達526個，其次為東部地區，品牌數量達379個。

近年來，消費者在選購農產品時愈發關注產地信息，知名產地、知名品種越來越受歡迎，目前地標農產品上行消費金額增速明顯高于農產品整體增速。近5年，地標農產品消費金額年均增長36%，高于農產品整體增速4個百分點；地標生鮮農產品消費金額年均增長41%，高于生鮮農產品整體增速7個百分點。

從細分品類來看，地標豬肉商品近5年成交額年均增長313%。水果品類中，木瓜、荔枝、椰青、香蕉、棗和藍莓成交額年均增長超過100%。水產品類中，魚類、水產禮盒的成交額年均增長超過100%。

河南燴面、胡辣湯、鐵棍山藥最受歡迎

京東銷售情況顯示，2022年消費者對河南農產品中河南燴面、胡辣湯、河南燒餅、河南牛肉、河南燒雞、河南醬豆較為青睞，成為搜索的高頻詞。從成交額來看，2022年上半年，最高的河南農產品是壚土鐵棍懷山藥、河南稻田活蝦、河南谷飼雞蛋等。

其中，鐵棍山藥是河南著名的地標農產品，近幾年也發展出了山藥粉、山藥粉條等加工商品。往年，線上銷售的小龍蝦主要來自江蘇、湖北等產區，今年河南稻田小龍蝦在線上銷售后也受到了消費者的歡迎，成交額占比達到6%。

以農業為基礎，經過適度加工而成的加工農產品，不僅能實現消費破圈，獲得更多的消費者；同時也能延長農產品的銷售周期，提高農產品的銷售利潤。2022上半年，成交額最高的加工農產品（食品飲料）是周口五香牛肉、河南特產老北京方便面、周口胡辣湯料。

在全國各省份中，河南本地的消費者購買河南特產的占比最高，且在近5年中份額明顯增長。廣東、北京的消費者購買河南特產的占比都超過了10%。

不過，河南地標農產品品牌數量以及銷售占比還有待提升。

歐特歐咨詢的數據顯示，2022上半年山東省的地標農產品品牌數量最高，其次是四川、湖北、廣西、黑龍江。同時，2021年云南產的地標農產品銷售額在本省農產品總銷售額中占比87%，是地標農產品上行能力最強的省份。黑龍江、寧夏、新疆、遼寧產的地標農產品銷售額在本省農產品總銷售額中占比分別為60%、58%、48%、32%。

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