今日，記者從省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，2021年度，全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共完成食品安全抽檢監(jiān)測(cè)任務(wù)48.84萬(wàn)批次，抽檢對(duì)象覆蓋糧食加工品、食用油及其制品、肉制品、乳制品等33個(gè)食品大類。居民日常消費(fèi)的糧食加工品、食用油及其制品、肉制品、蛋制品、乳制品等大宗食品的樣品合格率保持在較高水平。

2021年，全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將不合格食品核查處置作為踐行“四個(gè)最嚴(yán)”、維護(hù)群眾切身利益的重要舉措，嚴(yán)格開展核查處置工作。2021年國(guó)抽、省抽涉及我省不合格食品核查處置已全部完成，處置率100%。

據(jù)介紹，2022年，全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將以建設(shè)人民滿意的食品安全省為目標(biāo)，圍繞科學(xué)制定抽檢計(jì)劃、均衡推進(jìn)抽檢監(jiān)測(cè)、持續(xù)提升抽檢質(zhì)量、有序推進(jìn)抽檢分離、嚴(yán)格不合格食品核查處置、嚴(yán)懲重處違法違規(guī)行為、加快推進(jìn)快檢體系建設(shè)、全面強(qiáng)化黨風(fēng)廉政建設(shè)等八個(gè)方面，不斷提升食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作質(zhì)量，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。

根據(jù)要求，2022年，全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將緊盯近年來(lái)抽檢監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題，加大對(duì)合格率較低、風(fēng)險(xiǎn)較高、消費(fèi)量大的重點(diǎn)食品品種和農(nóng)村市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)接合部、校園（含托幼機(jī)構(gòu)）及其周邊等重點(diǎn)場(chǎng)所的抽檢力度，對(duì)既往抽檢中發(fā)現(xiàn)多批次、多產(chǎn)品問(wèn)題的企業(yè)開展跟蹤抽檢。進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)檢結(jié)合力度，加大專項(xiàng)抽檢占比，對(duì)往年抽檢問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率較高，投訴舉報(bào)較多、輿情關(guān)注度高的安排專項(xiàng)抽檢。組織開展農(nóng)村食品、校園食品、食品和保健食品非法添加及虛假宣傳、“832平臺(tái)”脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品、節(jié)令性食品等專項(xiàng)抽檢。

在抽檢質(zhì)量提升方面，通過(guò)數(shù)據(jù)抽查、現(xiàn)場(chǎng)檢查、留樣復(fù)測(cè)、專項(xiàng)檢查和考核監(jiān)督等方式，對(duì)省市場(chǎng)監(jiān)管局本級(jí)承檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行全程監(jiān)督管理和考核評(píng)價(jià)，對(duì)檢驗(yàn)合格率高、中標(biāo)價(jià)格低的市、縣級(jí)承檢機(jī)構(gòu)開展延伸檢查，堅(jiān)決杜絕混檢、少檢、以看代檢現(xiàn)象發(fā)生。

對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，及時(shí)啟動(dòng)核查處置，對(duì)同一生產(chǎn)企業(yè)出現(xiàn)多批次不合格或同一問(wèn)題反復(fù)發(fā)生的，要從嚴(yán)從重處罰。

鄭報(bào)全媒體記者 李愛琴