來源：成都商報 - 紅星新聞、成都疾控

【資料圖】

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5 月 12 日，成都溫江區(qū)人民醫(yī)院又收治了一對因誤食有毒 " 野菜 " 而入院的老夫妻，而在 4 月 26 日，同樣也有一對夫妻因食物中毒搶救，他們所吃的 " 野菜 "，都是一種叫 " 美洲商陸 " 的有毒植物。萬幸，經(jīng)過及時治療，4 人先后好轉(zhuǎn)出院。

" 野菜 " 中毒

老夫妻幸被鄰居及時發(fā)現(xiàn)

5 月 12 日下午 5 點(diǎn)左右，救護(hù)車疾馳進(jìn)溫江區(qū)人民醫(yī)院急診科，被送來的是一對 69 歲的老夫妻，鄰居發(fā)現(xiàn)了兩位老人的異常，撥打了 120 急救電話。

" 患者自述當(dāng)天中午吃了自己采的野菜煮的湯，大約三個多小時之后被送到醫(yī)院。" 溫江區(qū)人民醫(yī)院急診科搶救室醫(yī)生李衛(wèi)剛介紹說，當(dāng)時，兩位老人都表現(xiàn)為口干、全身乏力、神智恍惚，有些躁動不安，出現(xiàn)了構(gòu)音（言語）障礙。

李衛(wèi)剛回憶，送到搶救室時，老爺爺?shù)臓顟B(tài)更為嚴(yán)重一些，無法表達(dá)，老伴兒還能與醫(yī)生描述癥狀，但說話時的狀態(tài)也不似平常，口齒不清，躁動不安，精神不好、想睡覺。

▲溫江區(qū)人民醫(yī)院 ICU 病房 資料圖

判斷兩位老人應(yīng)該是食物中毒，醫(yī)護(hù)人員立即為老人用上了促進(jìn)毒素代謝的藥物，并緊急洗胃。" 洗胃就是把還沒被吸收的毒素，盡可能地排出來。" 李衛(wèi)剛說，考慮到食用的時間比較久了，部分毒素已經(jīng)吸收進(jìn)入了血液，在緊急處置后，兩位老人被送進(jìn)重癥醫(yī)學(xué)科（ICU）。

" 轉(zhuǎn)到 ICU 時，男性患者有一定的意識障礙，處于淺昏迷狀態(tài)，女性患者能喊答應(yīng)。" 溫江區(qū)人民醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科（ICU）醫(yī)生鄭丹介紹說，在接受血液灌注、導(dǎo)泄等治療后，兩位老人的情況都有所好轉(zhuǎn)，生命體征平穩(wěn)，次日，辦理了出院。

▲ 4 月 26 日入院的中毒患者經(jīng)治療好轉(zhuǎn)后，轉(zhuǎn)入消化內(nèi)科病房

無獨(dú)有偶

兩周前剛有兩人誤食中毒

巧合的是，就在 4 月 26 日，同樣居住在溫江的另一對老年夫妻，也因為誤食 " 野菜 " 雙雙中毒。

據(jù)患者回憶，4 月 26 日上午，她和朋友在小區(qū)門口，見到一種 " 野菜 "，同行的人表示 " 細(xì)嫩 " 好吃，就摘了一些。當(dāng)天中午，用 " 野菜 " 下了面條，患者與丈夫吃光了所有 " 野菜 "，其中，患者丈夫吃得多一些，約三分之二。萬幸的是，80 多歲的老母親吃的稀飯，沒有吃面條。

吃完不久，夫妻兩人都覺得不對勁，頭暈、渾身沒力，眼花，神志不清。一起摘野菜的朋友得知后，撥打了 120 急救電話，下午 1 點(diǎn)多，急救醫(yī)生趕到時，男性患者已經(jīng)不能走路，被擔(dān)架送上了救護(hù)車，女性患者情況稍輕，還能扶著慢行。但兩人出現(xiàn)了幻覺，意識模糊。

送抵急診科后，夫妻兩人還出現(xiàn)了明顯的意識障礙、嗜睡，初步判斷為食物中毒，醫(yī)護(hù)人員隨即為患者進(jìn)行吸氧、輸液，同時緊急洗胃，考慮到病情危重，兩位患者也被轉(zhuǎn)至了 ICU。在 ICU 病房，兩人都進(jìn)行了常規(guī)藥物排毒、補(bǔ)液、利尿、加速藥物排泄、保肝、護(hù)胃等治療。

其中，男性患者因食用得更多，病情更嚴(yán)重，出現(xiàn)了昏迷和全身抽搐，血氧飽和度不能維持，還進(jìn)行了氣管插管、有創(chuàng)呼吸機(jī)支持和血液灌流快速促進(jìn)毒素排出等治療。直到 5 月 5 日，女性患者先康復(fù)出院，男性患者在消化內(nèi)科繼續(xù)住院治療一段時間后，也康復(fù)出院了。

而患者食用的 " 野菜 "，經(jīng)溫江區(qū)疾控中心化驗，證實(shí)為商陸。

美洲商陸是什么？

長什么樣？

為什么這么多人誤食？

美洲商陸又名土人參、野蘿卜、山蘿卜。民間常稱之為大莧菜、紅參葉等，容易被誤認(rèn)為可食用的野菜。

現(xiàn)在大家所常見的 " 商陸 "，實(shí)際上多是美洲商陸，也叫垂序商陸，原產(chǎn)于美洲大陸，在中國，是一種入侵植物，一般植株偏紅色，因其外形，也常被人誤認(rèn)是 " 人參根 "，在綠化帶和田野都較為常見，包括部分景區(qū)直接把它當(dāng)人參賣，比較容易誤食。

圖為商陸及其果實(shí)

商陸的根與人參外形有些相似，但是將商陸根切片后可看出，商陸根的斷面有一圈一圈的車輪痕，人參沒有這一特點(diǎn)。

上圖為商陸根

下圖為人參

緊急提醒！

專家：美洲商陸全株有毒

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院副教授侯凱告訴紅星新聞記者，美洲商陸全株有毒，其中根毒性最大。誤食后會惡心嘔吐、腹瀉、頭暈、抽搐、昏迷，嚴(yán)重者因心肌麻痹而死亡。

而中藥商陸，為直序商陸，植株偏白色，可以入藥。但也不建議直接服用，因為中藥商陸也含有商陸皂苷、商陸堿等毒性物質(zhì)，也是有毒的。

李衛(wèi)剛也表示，誤食此類 " 野菜 "，最大的風(fēng)險就是呼吸心跳驟停。其次容易引發(fā)呼吸衰竭、呼吸麻痹，例如 5 月 12 日中毒入院的兩個患者出現(xiàn)言語障礙，就是肌肉麻痹的癥狀表現(xiàn)。如果當(dāng)時沒有及時被鄰居發(fā)現(xiàn)送醫(yī)，毒素繼續(xù)進(jìn)入血液的話，后果不堪設(shè)想。

" 如果不小心誤食，在還沒有明顯癥狀的時候，可以進(jìn)行催吐，盡可能地排出有毒物質(zhì)，重要的是要盡快到醫(yī)院就醫(yī)。" 李衛(wèi)剛解釋說，平時也要注意，對于不認(rèn)識、不熟悉的野生植物，最好不要食用。尤其是春夏季節(jié)，野生植物繁茂，也是誤食毒野菜、毒蘑菇的高發(fā)期。

一般誤食商陸后半小時即會出現(xiàn)心跳呼吸加快、惡心嘔吐、腹痛腹瀉，繼而出現(xiàn)眩暈頭痛、言語不清、躁動抽搐，甚至昏迷、死亡。最典型的癥狀是瞳孔放大，面紅無汗。