2021年上半年,河南省市場監管局圍繞“四個最嚴”標準,組織全省各級市場監管部門,堅持問題導向,深化改革創新,科學制訂實施年度抽檢計劃,提高抽檢監測質量,提升核查處置質量效能,推動食品安全抽檢工作實現了高質量發展。省局本級組織監督抽檢16454批次,安排各市縣局完成抽檢113087批次。
抽檢覆蓋“全地域”,包括17個省轄市和濟源示范區,城市抽檢占比57.7%,鄉鎮和農村抽檢占比42.3%;抽樣場所涵蓋生產、流通、餐飲環節,包括商場、超市、批發市場、農貿市場、農村小經營店、餐館、企事業單位食堂、學校及托幼機構食堂等;抽檢覆蓋“全品種”,涉及31個食品大類304個食品細類;抽檢覆蓋“全環節”,從生產到流通、從田間到餐桌均無死角。
居民日常消費的糧食加工品、食用油及其制品、肉制品、蛋制品、乳制品等大宗食品,樣品合格率分別為99.3%、99.0%、99.2%、99.6%、99.7%。上述抽檢結果顯示,我省食品安全狀況總體平穩,與人民群眾密切相關的大宗食品合格率維持在較高水平。
對于抽檢出的不合格食品,立即責令下架、召回、銷毀;對不合格食品的生產經營單位,堅持做到“三個不放過”,問題原因查不清不放過,依法查處不到位不放過,整改落實不達標不放過,并在日常監管工作中加大跟蹤抽檢力度,切實消除食品安全風險隱患,確保人民群眾飲食安全。(來源:河南市場監管)
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