春節臨近，中國連鎖經營協會采購委最近對全國61家商超企業，開展了2022年春節銷售數據預測調查。調查顯示，今年春節米面糧油、調味、蔬菜、肉類供應有保障。此外，受春節消費需求影響，酒類、水產、乳制品、休閑食品、方便食品、熟食品類，大部分企業預測銷售上漲。

調查顯示，大部分企業預計2022年春節銷售高峰時間比2021年略長，銷售高峰期起始時間最早從臘八開始，大部分地區從1月21日進入銷售高峰期，臘月二十三預計出現小高潮，最晚的從除夕前一天開始，并且預計春節銷售高峰有望持續一周以上。

具體來看，如從最受關注的酒類(白酒、啤酒、紅酒)銷售同比預測情況來看，大部分企業預期銷售增長概率高。有10家企業預測銷售下跌，51家企業預測銷售上漲;糧油類(米、面、雜糧、掛面、烹飪油)銷售同比預測情況來看，大部分企業預期銷售溫和增長。有12家企業預測銷售下跌，49家企業預測上漲;肉、禽類(豬、牛、羊、禽、其他肉類，速凍禽類、速凍肉類)銷售同比預測情況來看，大部分企業預期銷售增長概率高。有16家企業預測銷售下跌，45家企業預測銷售上漲;冷凍食品(速凍面點、速凍料理含炸貨、涮貨、冷凍蔬菜等)大部分企業預期銷售增長概率也較高。有13家企業預測銷售下跌，48家企業預測銷售上漲;休閑食品(堅果炒貨、果脯蜜餞、肉干、豆干、糖果、果凍)大部分企業預期銷售溫和增長。有7家企業預測銷售下跌，54家企業預測銷售上漲。

春節傳統銷售旺季臨近，機構人士建議投資者持續關注消費升級下的行業回暖及優質龍頭企業的業績復蘇。德邦證券指出，展望2022年，需求回暖是大趨勢，成本有望高位回落，渠道庫存去化良好，行業復蘇為主基調。如調味品領域，待春節旺季啟動后，有望推動提價落地、庫存去化。再如休閑食品板塊則應圍繞成長主線，關注渠道驅動帶來的業績改善。