為嚴(yán)防疫從口入，全國(guó)各地多措并舉加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽兀瑥漠a(chǎn)地到消費(fèi)者全程實(shí)現(xiàn)智慧監(jiān)管，織密安全防護(hù)網(wǎng)。

浙江：集中監(jiān)管倉(cāng)構(gòu)筑物防閉環(huán)

浙江啟動(dòng)集中監(jiān)管倉(cāng)建設(shè)，構(gòu)筑“全受控、無(wú)遺漏”進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺锓篱]環(huán)，對(duì)通過(guò)浙江口岸進(jìn)入或外省流入省內(nèi)儲(chǔ)存、加工(分包)、銷售的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)施閉環(huán)管理。凡不能提供入關(guān)環(huán)節(jié)消毒證明或省外規(guī)范化核酸檢測(cè)和消毒證明的，一律運(yùn)抵監(jiān)管倉(cāng)進(jìn)行核酸檢測(cè)和預(yù)防性全面消毒。強(qiáng)調(diào)四個(gè)“不得”要求：沒(méi)有入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、沒(méi)有核酸檢測(cè)報(bào)告、沒(méi)有消毒證明、沒(méi)有“冷鏈?zhǔn)称匪菰创a”的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚坏蒙鲜袖N售。

海南：區(qū)塊鏈技術(shù)賦能可信追溯

海南著手建立基于區(qū)塊鏈技術(shù)的冷鏈?zhǔn)称房尚抛匪萜脚_(tái)，建立人、物關(guān)聯(lián)，實(shí)現(xiàn)對(duì)人、貨、場(chǎng)、車等全環(huán)節(jié)精準(zhǔn)管理及產(chǎn)、存、購(gòu)、銷、運(yùn)等全流程動(dòng)態(tài)感知。與原有的“手工貼碼”“人工錄入”冷鏈追溯系統(tǒng)相比，該平臺(tái)具有多種優(yōu)勢(shì)，冷庫(kù)管理人員只需通過(guò)微信小程序?qū)θ霂?kù)產(chǎn)品的票據(jù)進(jìn)行拍照，即可通過(guò)光學(xué)字符識(shí)別(OCR)技術(shù)錄入產(chǎn)品報(bào)關(guān)信息，并自動(dòng)關(guān)聯(lián)冷庫(kù)管理人的身份和地址信息，無(wú)須人工錄入，可實(shí)現(xiàn)對(duì)所有上鏈追溯數(shù)據(jù)確權(quán)。

目前海南正以1000平方米以上凍庫(kù)為試點(diǎn)推廣使用該平臺(tái)，下一步將向全省范圍推廣。

上海：強(qiáng)化物流消毒隊(duì)伍培訓(xùn)

助力常態(tài)化疫情防控、保障城市公共衛(wèi)生安全，上海市健康促進(jìn)協(xié)會(huì)持續(xù)開展冷鏈物流消毒隊(duì)伍培訓(xùn)和機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)證，積極拓展會(huì)員單位，將更多消毒機(jī)構(gòu)納入規(guī)范化管理。

近日，上海市健康促進(jìn)協(xié)會(huì)舉辦首個(gè)冷鏈?zhǔn)称废娟?duì)伍培訓(xùn)班，已有首批10家相關(guān)企業(yè)參加培訓(xùn)。每家有12位員工參加，包括相關(guān)負(fù)責(zé)人、技術(shù)總監(jiān)等。通過(guò)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐演練，讓100多位學(xué)員都能掌握冷鏈物流消毒的基本知識(shí)和操作規(guī)范。

冷鏈?zhǔn)称废娟?duì)伍培訓(xùn)，源于上海病媒生物防制應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)的良好基礎(chǔ)。經(jīng)過(guò)近5年培育，組建起具有一定規(guī)模、水平、能力和裝備的病媒生物防制應(yīng)急保障隊(duì)伍，目前擁有近100家二星級(jí)以上資質(zhì)的社會(huì)有害生物防制機(jī)構(gòu)(PCO)的2000余名隊(duì)員，在重大會(huì)議、活動(dòng)、賽事等保障中起到越來(lái)越重要的作用。

市場(chǎng)監(jiān)管總局：三級(jí)網(wǎng)絡(luò)協(xié)同精準(zhǔn)管控

冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管正形成由國(guó)家、省(市)、企業(yè)組成的三級(jí)追溯網(wǎng)絡(luò)。

記者從市場(chǎng)監(jiān)管總局獲悉，全國(guó)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_(tái)建成并上線運(yùn)行，目前接入平臺(tái)試運(yùn)行的9個(gè)省(市)，冷鏈?zhǔn)称肥渍具M(jìn)口量占全國(guó)90%以上。

今年6月，浙江在全國(guó)率先上線冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)“浙冷鏈”。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至目前，已有北京、天津、上海、福建、廣東等逾十個(gè)省市實(shí)施冷鏈?zhǔn)称纷匪荨＝窈笾匾暲滏溔魍ōh(huán)節(jié)溯源和防控的企業(yè)也將獲得持續(xù)的發(fā)展，企業(yè)價(jià)值逐步凸顯。

內(nèi)蒙古滿洲里：專柜銷售掃碼支付全程可查

據(jù)內(nèi)蒙古滿洲里市人民政府辦公室官方微信消息，滿洲里市新冠肺炎疫情防控工作指揮部13日發(fā)布公告稱，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)銷售環(huán)節(jié)必須實(shí)行專柜銷售，不得與其它食品混存混賣;實(shí)行消費(fèi)實(shí)名登記或掃碼支付銷售，確保全程可追溯。

凡從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸、貯存、加工分裝、經(jīng)營(yíng)銷售、餐飲消費(fèi)的單位，必須建立進(jìn)出貨臺(tái)賬，查驗(yàn)《消毒證明》《檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明》，按規(guī)定做好存放轉(zhuǎn)運(yùn)區(qū)域、運(yùn)輸工具、貨物外包裝及其他相關(guān)用品用具的清潔和消毒，強(qiáng)化疫情風(fēng)險(xiǎn)排查和環(huán)境衛(wèi)生整治。

同時(shí)，提醒廣大市民盡可能不網(wǎng)購(gòu)冷鏈?zhǔn)称罚毁?gòu)買來(lái)源不明的冷鏈?zhǔn)称罚毁?gòu)買不能提供《消毒證明》《檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明》的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/p>

遼寧大連：全鏈系統(tǒng)監(jiān)管下游日常防控

大連市市場(chǎng)監(jiān)管部門組織研發(fā)“大連市冷鏈?zhǔn)称钒踩匪菹到y(tǒng)”，以涉及冷鏈冷藏企業(yè)為監(jiān)管主線，通過(guò)智慧化監(jiān)管手段，快速實(shí)現(xiàn)“食品產(chǎn)地-加工場(chǎng)所-流通渠道-消費(fèi)者”的全鏈條追溯體系。大連市冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)監(jiān)管部門可以通過(guò)追溯系統(tǒng)及時(shí)掌握冷鏈?zhǔn)称飞舷掠钨?gòu)銷數(shù)據(jù)，及時(shí)掌控企業(yè)動(dòng)態(tài)，快速發(fā)現(xiàn)來(lái)源不明的冷鏈?zhǔn)称罚M(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別，并依法查處，有效督促、指導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)、批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市和餐飲單位，嚴(yán)格落實(shí)冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨防控查驗(yàn)等工作。同時(shí)，對(duì)不同監(jiān)管層面，為全市相關(guān)委辦局、區(qū)市縣相關(guān)部門、各市場(chǎng)監(jiān)管所提供上下三級(jí)分類，平級(jí)同權(quán)的監(jiān)管模式。

該系統(tǒng)下一步還將與省、國(guó)家平臺(tái)以及大連市大數(shù)據(jù)中心數(shù)據(jù)對(duì)接，實(shí)現(xiàn)一端上報(bào)，多端共享。記者 陶悅清