為持續做好疫情防控工作，重點加大冷鏈環節防疫工作力度，連日來，北京市東城區市場監管局加大執法檢查和抽檢監測力度，對檢查中發現的疫情防控措施落實不到位的企業，及時監督整改。同時，嚴厲查處食品安全違法違規行為。

東城區市場監管局執法人員在盒馬生鮮超市和平里店，現場檢查了糧油制品、乳制品的包裝標識是否完好，是否置于標簽要求的溫度下在保質期內銷售。同時，重點檢查了冷鏈食品索證索票和進貨臺賬記錄情況，隨機抽取了某品牌的進口冷凍蝦，查驗了追溯碼和消毒證明，并一一核驗了進口冷鏈食品銷售人員是否持有7日內有效核酸檢測陰性證明。執法人員提示超市負責人，及時錄入和維護本企業進口冷鏈從業人員相關信息，并定期如實錄入核酸檢測結果。無7日內核酸檢測陰性結果的人員，不得從事進口冷鏈食品銷售。

檢查現場，東城區市場監管局委托第三方專業檢測機構，開展進口冷鏈食品外包裝和環境核酸檢測采樣，本次共對外包裝和環境樣本各采樣10例。

隨后，執法人員來到淮揚府餐廳，對餐廳的冷鏈食品儲存情況、進貨臺賬、檢驗檢疫證明等進行了全面檢查，提醒餐廳負責人高度重視，切實做好食品安全和疫情防控各項工作。

據了解，為了持續做好疫情防控和食品安全工作，東城區市場監管局一方面加大執法檢查力度，對檢查中發現疫情防控措施落實不到位的企業進行信息公示，對存在重大安全隱患的經營主體依法予以關停。目前已公示疫情防控措施落實不到位的企業兩批次共計38戶主體，關停存在疫情防控隱患的地下商戶25家、存在嚴重食品安全隱患的企業5家。另一方面，針對重點區域開展日常監測和定期核酸檢測，對重點場所采取嚴格的環境監測和衛生措施，全面落實重點人群“應檢盡檢”工作要求。截至目前，東城區市場監管局共對食品、外包裝和環境以及進口冷鏈從業人員核酸檢測兩萬余例，實驗室檢測結果全部陰性。(記者徐建華)