豬肉是老百姓菜籃子里的主要產(chǎn)品之一，也是影響CPI的重要因素，最近一段時(shí)間豬肉價(jià)格發(fā)生了哪些變化？

在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，商戶告訴記者，1月份至今，新發(fā)地市場(chǎng)豬肉價(jià)格整體呈現(xiàn)波動(dòng)下行的走勢(shì)。

(資料圖)

北京新發(fā)地市場(chǎng)豬肉商戶 楊易新： 排骨現(xiàn)在是16元一斤，比上個(gè)月一斤便宜了6元 。

北京新發(fā)地市場(chǎng)豬肉商戶 楊琴： 一月份豬肉價(jià)格下降了20%左右 。

數(shù)據(jù)顯示，2023年1月份，新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)的加權(quán)平均價(jià)是19.11元/公斤，比去年12月份下降20.61%。

北京新發(fā)地市場(chǎng)豬肉商戶 楊琴： 現(xiàn)在市場(chǎng)供應(yīng)量比較大。

北京新發(fā)地市場(chǎng)負(fù)責(zé)人 童偉： 1月份，白條豬的日均上市量比去年12月份有近3成的增幅，與（去年）10月份相比，增幅超過(guò)50%，上市量的增幅超過(guò)需求量的增幅。

國(guó)家發(fā)改委表示，1月30日至2月3日，全國(guó)平均豬糧比價(jià)為4.96∶1，進(jìn)入過(guò)度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間，將會(huì)同有關(guān)部門啟動(dòng)中央凍豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作，并指導(dǎo)各地同步收儲(chǔ)。