市場上商家現做的散裝食品自行包裝，沒有標注嚴格的保質期和生產日期，這樣的食品是否符合食品安全標準？近日，徐州市泉山區人民法院審理一起買賣合同糾紛，消費者王某某購買現做散裝食品，以商家銷售 " 三無 " 產品為由將商家訴至法院，要求商家退款并十倍賠償。那么，涉案食品究竟算不算 " 三無 "？消費者主張的十倍賠償又是否合法合理？

2021 年 11 月，王某某在某食品店掃描店內二維碼添加該食品店客服的微信，在詢問了店內相關產品的價格、生產日期并充分了解產品的原材料和時令性之后，分兩次下單購買了 10 瓶秋梨膏和 45 袋黑芝麻核桃糕，該食品店接單現制然后自行包裝后，寄出貨物并提供收據。

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收到貨后，王某某發現所購秋梨膏的包裝上沒有標明生產許可證編號和廠名廠址，黑芝麻核桃糕的標簽上宣傳健腦、益智、補鈣、養血、潤燥、烏發、補腎、美容、養顏、抗衰老功效，但沒有保健品批文和藥品批文。

2021 年 12 月中旬，王某某通過 12315 平臺投訴該食品店，認為其銷售不符合食品安全標準的 " 三無 " 產品以及在宣傳普通食品時標注醫療功效，請求依法查處。12 月下旬，該店客服與王某某聯系，稱工商部門已責令他們整改包裝，并解釋其店內產品都是店里接單現制然后自行包裝的，同時表示若王某某對產品不滿意可以為其辦理退貨退款，王某某未予回復。

2022 年 6 月，王某某將該食品店訴至泉山法院，要求該店為其銷售行為違反相關法律法規而承擔民事責任，訴請某食品店返還其貨款 2 千余元，并支付十倍賠償 2 萬余元。

泉山法院經審理認為，該食品店相關證件齊全，具備生產、銷售食品資質，涉案產品的生產原料、生產場地、生產過程都清晰且沒有問題。該食品店在當地經營十余年，在周邊地區也有一定的口碑，從未出現過食品安全問題。在王某某通過 12315 平臺對該店進行投訴后，相關部門調查之后也未認定涉案產品不符合食品安全標準。根據《食品安全法》相關規定，" 不符合食品安全標準的食品 " 應指食品實質上有毒、有害，不符合應當有的營養標準，對人體健康可能造成任何急性、亞急性或者慢性危害。其產品包裝確實沒有寫清生產者名稱、地址、聯系方式等，但對食品本身的安全沒有影響。

另外，該食品店所售黑芝麻糕的標簽上宣傳的一系列使用效果，是在公眾的一般認知中黑芝麻、核桃等原材料本身具有的功效，并非食品店憑空捏造或夸大宣傳，做此標注不會對公眾造成購買或者食用上的誤導。根據《食品安全法》第一百四十八條第二款規定，" 食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵 " 并不作為支持十倍賠償的依據。

綜上，王某某要求某食品店賠償十倍支付價款賠償金的訴訟請求，法院不予支持。因涉案食品均有保質期，在某食品店客服提出可以退貨退款后王某某并未將貨物退回，致使涉案產品已超過保質期無法再次出售或食用，故該責任應由王某某自行承擔，其要求退回貨款的訴請，法院不予支持。

王某某對一審判決結果不服，向徐州市中級人民法院提起上訴。徐州中院經審理認為，王某某主張懲罰性賠償，必須證明經營者主觀上明知經營不符合食品安全標準的食品。本案中，市場監督部門對商家進行了查驗，并未認定食品不符合食品安全標準。其次，商家宣傳的秋梨膏、黑芝麻原材料具有的效果是大眾熟知的效果。雖然涉案產品存在標簽瑕疵但不影響食品安全，也沒有對消費者構成誤導，故不宜適用懲罰性賠償。綜上，作出駁回上訴，維持原判的終審判決。

通訊員 鄧馨夢 現代快報 + 記者 張曉培

（校對 季林巧 編輯 陳海靜）