本報訊 河南省政府辦公廳近日印發《河南省國民營養計劃實施方案(2018~2030年)》，用以提升國民營養計劃，其中明確提出，到2030年，全省人均每日食鹽攝入量降低20%，居民超重、肥胖的增長速度明顯放緩。進一步縮小城鄉學生身高差別，學生肥胖率上升趨勢得到有效控制。記者 李娜

超過300人就餐的單位食堂 或需配備營養師

不僅病從口入，“胖”也從口入。飲食對于營養均衡尤為重要。

《方案》中提到，我省要引導推動全省托幼機構、學校、養老機構和進餐人數超過300人的機關、企事業單位食堂配備專(兼)職營養師，進行合理膳食和科學配餐指導。值得一提的是，我省還將強化碘營養監測與碘缺乏病防治，建立我省居民碘營養狀況數據庫，制定差異化碘干預措施，實施精準補碘。

八成以上農產品要“三品一標”

作為農業大省，河南要提升優質農產品的營養水平，將“三品一標”(無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志)在同類農產品中總體占比提高至80%以上。

開展生命早期1000天營養健康行動

開展孕前和孕產期營養評價與膳食指導，同時，將營養評價和膳食指導納入孕前和孕期檢查內容。建立生命早期1000天營養咨詢平臺。值得在職女職工注意的是，我省將逐漸在公共場所和機關、企事業單位建立母嬰室。

學校或將開展肥胖干預

校園里的“小胖子”越來越多，對此，我省將因地制宜制定滿足不同年齡段在校學生營養需求的食譜指南，引導學生科學營養就餐。同時，我省要開展學生營養健康教育和超重、肥胖干預。結合不同年齡段學生的特點，開展形式多樣的課內外均衡膳食和營養健康宣教活動。加強對學生超重、肥胖情況的監測與評價，分析家庭、學校和社會等影響因素，提出針對性的綜合干預措施。

將老年人群營養健康狀況納入居民健康檔案

老年人不僅要老有所養、老有所樂，還要吃好喝好。

根據《方案》，河南將試點開展老年人群營養狀況監測、篩查與評價工作并形成區域示范，逐步覆蓋全省80%以上老年人群，基本掌握我省老年人群營養健康狀況。同時建立老年人群營養健康管理與照護制度，逐步將老年人群營養健康狀況納入居民健康檔案，實現無縫對接與有效管理。

每150張病床配一位臨床營養師

根據《方案》，我省將加強臨床營養科室建設，使臨床營養師和床位比例逐步達到1∶150。基于多學科診療模式，組建營養支持團隊，通過試點示范，逐步建立以營養篩查——評價——診斷——治療為基礎的規范化臨床營養治療路徑。

你的肥胖或將被干預

我省還將積極開展全民健康生活方式行動，廣泛開展以“三減三健”(減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼)為重點的專項行動。值得一提的是，我省將宣傳科學運動理念，培養運動健身習慣，加強個人體重管理，對成人超重、肥胖者進行飲食和運動干預。