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疫情期間，宅在家里抗疫，成為人們的選擇。這個(gè)時(shí)候，每個(gè)家庭一定不能缺的，就是食物，而且消耗量都很大，特別是像冷鮮肉類、速凍水餃、速凍湯圓這一類的速食品，因?yàn)楹唵我鬃觯娣艜r(shí)間長，需求量就更大。這些物資的市場供應(yīng)，除了一部分來自春節(jié)前的儲備，還有一部分就是在疫情發(fā)生之后，各類企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)緊急加工出來的。今晚，央視綜合頻道《焦點(diǎn)訪談》就用15分鐘的專題點(diǎn)贊咱河南在疫情之初，通過政府扶持，以龍頭企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同復(fù)工，并打通復(fù)工堵點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)社會全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)的案例。

王鳥昌今年65歲，是河南南陽后樓村村民，他家是建檔立卡貧困戶。今年春節(jié)這兩天，王鳥昌的心情變得越來越糟。這些年，南陽引進(jìn)了不少農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，地里也從過去的種糧，變成了種菜，還都是市場價(jià)值高的野菜。今年春節(jié)來得早，王鳥昌在節(jié)前收了一半，沒想到節(jié)后卻遇到了疫情。如果剩下的2畝多薺菜沒人收，新一茬兒蔬菜種不下去，王鳥昌家就可能會返貧。

比王鳥昌更發(fā)愁的，還有張震林。張震林流轉(zhuǎn)了幾千畝土地搞農(nóng)業(yè)種植，疫情一來，光是這一茬兒薺菜就有可能讓他損失慘重。

河南瑞彩農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理張震林說：“今年因?yàn)橐咔榈挠绊懀蟾庞?000多畝地當(dāng)時(shí)都沒法割，工人沒法組織很著急。這地租每畝將近千把塊錢，3000畝地，光地租就將近300萬塊錢。當(dāng)時(shí)路也封了工人來不了，眼看一天天菜都出苔了，一出苔就失去商品價(jià)值了，天天給包總聯(lián)系打電話解決這個(gè)問題。”

張震林所說的包文祥是一家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的負(fù)責(zé)人，有三條冷凍蔬菜生產(chǎn)線，隨著季節(jié)不同，他會收購農(nóng)戶種植的薺菜、洋槐花、蒲公英等時(shí)令蔬菜，經(jīng)過初加工，供應(yīng)給河南三全、思念、上海灣仔碼頭等等20多個(gè)大型企業(yè)。

包文祥的企業(yè)涉及1萬多農(nóng)戶，26000多畝土地，淡季用工100多人，旺季300多人。在當(dāng)時(shí)，沒有防疫物資，農(nóng)村道路都封了，農(nóng)民工出不了村，省內(nèi)外交通也不通暢，想復(fù)工，僅僅依靠自己一家小企業(yè)的能力，根本實(shí)現(xiàn)不了。而面對這種情況，更著急的還有雙匯、三全這些更大的龍頭企業(yè)。

河南是農(nóng)業(yè)大省，也是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工大省。隨著多年來的發(fā)展，蔬菜、糧食、肉蛋等農(nóng)產(chǎn)品，大多數(shù)都可以在本省實(shí)現(xiàn)深加工，也出現(xiàn)了一批如雙匯、三全、思念等等農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了從田間地頭到群眾餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈。

疫情突然來臨，企業(yè)庫存很快將銷售一空，復(fù)工復(fù)產(chǎn)勢在必行。可是受春節(jié)假期和疫情雙重影響，幾家龍頭企業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈幾乎都屬于停工狀態(tài)。

三全食品公司全產(chǎn)業(yè)鏈涉及20多個(gè)行業(yè)，4600多家中小微企業(yè)，關(guān)聯(lián)的農(nóng)戶有40多萬家。這些平日里躺在賬面上不為人關(guān)注的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，現(xiàn)在哪一個(gè)環(huán)節(jié)都可能成為企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的難點(diǎn)。

春節(jié)還沒過完，這些龍頭企業(yè)就都把復(fù)工復(fù)產(chǎn)提上了日程，可是，要想讓全產(chǎn)業(yè)鏈投入運(yùn)轉(zhuǎn)，僅僅靠企業(yè)自身的力量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

這些年，為了盤活資金，企業(yè)在原材料方面都是盡量追求零庫存。復(fù)工前，三全食品公司對庫存進(jìn)行了全面盤點(diǎn)，除了要打通蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈條外，至少還有29家卡脖子的企業(yè)需要復(fù)工復(fù)產(chǎn)，才能保證企業(yè)生產(chǎn)基本恢復(fù)正常。河南省發(fā)改委在第一時(shí)間向各地市發(fā)了明傳電報(bào)，要求各地市協(xié)助這些中小微企業(yè)全面復(fù)工。

河南方城縣人民政府副縣長董玉坤說：“接到33個(gè)民生企業(yè)的開復(fù)工通知后，我們對企業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)行嚴(yán)格把控，從外界人員進(jìn)入廠區(qū)體溫的測量、登記、消毒和食品生產(chǎn)各個(gè)流程進(jìn)行嚴(yán)格防控，確保每個(gè)環(huán)節(jié)既沒有疫情輸入，也沒有內(nèi)部疫情的擴(kuò)散。”

2月6日，包文祥的蔬菜加工流水線，在地方政府嚴(yán)格的疫情防控下復(fù)工了。雖然在2月初因?yàn)閹滋焱９ぃ髽I(yè)和農(nóng)戶大約有10%左右的損失，但也都在大家可以承受的范圍之內(nèi)。到3月底，已經(jīng)有220名工人上崗，加工時(shí)令蔬菜1600多噸，為農(nóng)戶和企業(yè)挽回?fù)p失1000多萬元。

李賀是駐馬店一家塑料制品企業(yè)的負(fù)責(zé)人，與包文祥不同的是，李賀一開始復(fù)工意愿并不強(qiáng)。他的工廠有四五十名員工，是一個(gè)典型的小微企業(yè)，但卻是三全食品公司所列清單29家卡脖子的企業(yè)之一，主要生產(chǎn)速凍水餃、速凍湯圓包裝里的托盒。

李賀知道在這個(gè)特殊時(shí)期，企業(yè)需要有擔(dān)當(dāng)，不能因?yàn)樽约阂患彝９び绊懥苏麄€(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的食品供應(yīng)。在龍頭企業(yè)和地方政府協(xié)助下，李賀點(diǎn)對點(diǎn)地接回了員工，準(zhǔn)備了口罩等防疫物資，現(xiàn)在已經(jīng)是開足馬力滿負(fù)荷生產(chǎn)，產(chǎn)能比過去增長了一倍。

李延峰的印刷廠也是一家小微企業(yè)，有8條生產(chǎn)線，130個(gè)工人，是雙匯的標(biāo)簽供應(yīng)商。復(fù)工后，因?yàn)橐咔榉揽卮胧┮轿唬髽I(yè)成本增加了不少。

河南鄭州市彥峰塑料包裝有限公司負(fù)責(zé)人李延峰說：“在復(fù)工復(fù)產(chǎn)期間，我們吃飯是單人單桌，住宿是單人單間，增加了企業(yè)20%的費(fèi)用。雙匯知道這個(gè)情況以后，主動在產(chǎn)品采購價(jià)格上提升了20%，來彌補(bǔ)我們在疫情期間所產(chǎn)生的虧損，這樣保證了我們企業(yè)正常的利潤。”

曹志遠(yuǎn)是雙匯物流運(yùn)輸?shù)暮献魃蹋B(yǎng)了200臺車。在雙匯復(fù)工復(fù)產(chǎn)的初期，因?yàn)樯嫌挝锪瞎?yīng)、下游的產(chǎn)品運(yùn)輸，增加了很多物流量，可此時(shí)，曹志遠(yuǎn)司機(jī)卻一時(shí)難以到崗。

河南漯河市恩遠(yuǎn)物流有限公司曹志遠(yuǎn)說：“現(xiàn)在我們面臨最艱難的問題是，整個(gè)公司所有的車輛如果停在這，每天我們可能虧損最低10萬塊錢。現(xiàn)在經(jīng)過雙匯物流，幫我們解決司機(jī)的問題，接所有的司機(jī)出來干活，車能走起來。這兩個(gè)月最艱難的時(shí)候能頂過去，我們這個(gè)企業(yè)就活過來了，如果雙匯物流不幫我們，我們這個(gè)企業(yè)就面臨倒閉破產(chǎn)。”

中小微企業(yè)在疫情的特殊時(shí)期，顧全了大局，克服了困難，及時(shí)補(bǔ)齊了供應(yīng)鏈短板，而雙匯、三全這些龍頭企業(yè)也在中小微企業(yè)出現(xiàn)困難的時(shí)候，伸出援手，特別在防疫物資、資金支持等方面，體現(xiàn)出龍頭企業(yè)的擔(dān)當(dāng)。

河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司總裁馬相杰說：“產(chǎn)業(yè)是一個(gè)鏈條，任何一個(gè)企業(yè)，離開上下游都生存不下去，這個(gè)非常時(shí)期上下游一定要抱團(tuán)取暖，任何企業(yè)都做不到獨(dú)善其身，只有大家抱團(tuán)，形成一個(gè)完善流暢的產(chǎn)業(yè)鏈，這個(gè)經(jīng)濟(jì)才能運(yùn)轉(zhuǎn)起來，大家才能活得更好。”

一家龍頭企業(yè)，一條全產(chǎn)業(yè)鏈的復(fù)活，不僅僅是保證了產(chǎn)業(yè)鏈條上企業(yè)、職工的經(jīng)濟(jì)效益，更是在保市場、保供應(yīng)方面，起到了積極作用。疫情期間，隨著人們對食品需求的增長，雙匯、三全這些企業(yè)在復(fù)工復(fù)產(chǎn)后，生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)能都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了去年的同期，在物流方面，也盡可能優(yōu)先保證湖北的供應(yīng)。復(fù)工復(fù)產(chǎn)前，河南省發(fā)改委就通過國家發(fā)改委協(xié)調(diào)，為保市場供應(yīng)、恢復(fù)必要的物流運(yùn)輸做了準(zhǔn)備。

到3月底，三全公司已經(jīng)向湖北發(fā)送35萬件貨，合計(jì)3500噸，雙匯發(fā)運(yùn)了16000多噸產(chǎn)品。

平時(shí)，提起龍頭企業(yè)，大家想到的可能是它能帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力地方經(jīng)濟(jì)騰飛或者是擺脫貧困，但是疫情來臨，龍頭企業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)卻有著特殊的意義，因?yàn)樗鼈円活^連著成百上千的中小微企業(yè)和農(nóng)戶，另一頭連接著市場穩(wěn)定供應(yīng)。大有大的擔(dān)當(dāng)，小有小的責(zé)任。這個(gè)時(shí)候，通過政府部門的協(xié)調(diào)組織，龍頭企業(yè)彰顯責(zé)任和價(jià)值，大家抱團(tuán)取暖，才能把產(chǎn)業(yè)鏈均衡帶動起來，才能讓整個(gè)經(jīng)濟(jì)社會的大機(jī)器逐步走向正軌。

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