2月23日，記者從省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，浙江目前已在全省范圍內(nèi)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲集中攻堅(jiān)行動(dòng)。3月1日起，不接入“陽(yáng)光廚房”、不使用“外賣封簽”的省內(nèi)外賣商家將被依法查處和統(tǒng)一公示。截至目前，全省已有12萬(wàn)家外賣商家接入“陽(yáng)光廚房”。

“陽(yáng)光廚房”和“外賣封簽”是“浙江外賣在線”平臺(tái)為提升后廚衛(wèi)生水平、避免食品二次污染推出的兩項(xiàng)重要舉措。凡是接入“陽(yáng)光廚房”的商家都需要在訂餐平臺(tái)的商家信息頁(yè)面向消費(fèi)者實(shí)時(shí)直播外賣制作過(guò)程。作為外賣的一次性封口包裝件，“外賣封簽”則可以有效防止餐品在運(yùn)送過(guò)程中被人為拆啟或意外破壞。

據(jù)了解，2021年9月29日，浙江省第十三屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第三十一次會(huì)議通過(guò)的《浙江省電子商務(wù)條例》規(guī)定，提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)者信息頁(yè)面的顯著位置以視頻形式實(shí)時(shí)公開(kāi)食品加工制作現(xiàn)場(chǎng)，并使用封簽對(duì)配送的食品予以封口。3月1日，該《條例》將正式實(shí)施。

“此次行動(dòng)就是為了保障《條例》的實(shí)施能有效落地。”省市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲處副處長(zhǎng)邵慧群表示，目前全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門正積極投入第一階段網(wǎng)絡(luò)餐飲集中攻堅(jiān)行動(dòng)。《條例》正式實(shí)施后，沒(méi)有按照規(guī)定整改的商家將被處二百元以上五百元以下罰款，同時(shí)統(tǒng)一向社會(huì)公示。如果配送的食品沒(méi)有使用封簽，網(wǎng)約配送員有權(quán)拒絕配送，消費(fèi)者有權(quán)拒絕簽收。