吃貨的快樂還會有嗎?喜歡在山姆、盒馬鮮生搶購網紅麻薯、瑞士卷的朋友們注意了，一不留神你鐘愛的這些就漲價了。事實上，不只是這些烘焙食品，網紅小姐姐人手一杯的奶茶、游戲宅男離不開的方便面等速食加工產品也紛紛提價。這是繼此前醬醋調味品企業行動后，多家食品企業也宣布調高旗下產品價格，其中涉及不少上市公司，引起了A股市場上食品制造板塊異動。

立高食品股價與產品價格齊漲

提價后的麻薯還能一如從前做“網紅”嗎?

1月5日晚間，“烘焙食品第一股”立高食品發布公告宣布，將對部分主要的冷凍烘焙食品及烘焙原材料的產品出廠價格進行調整，上調幅度為3%-8%不等，調整后價格自今年1月4日起按各產品調價通知執行。

說起立高食品很多人可能不知道，但提到山姆、盒馬大家就不陌生了，在山姆、盒馬出售的麻薯、瑞士卷等網紅產品就是由立高食品提供的。立高食品的出貨渠道頗為廣泛，據本報記者查詢資料顯示，除了山姆與盒馬，立高食品的客戶還包括幸福西餅、味多美、好利來、面包新語等多個全國知名連鎖烘焙店，以及沃爾瑪、永輝超市、家樂福、華潤萬家等大型商超，甚至還包括海底撈、豪客來、希爾頓歡朋酒店、樂凱撒披薩等連鎖餐飲品牌。

生產的冷凍烘焙產品花樣也很多，立高食品目前主要包括冷凍糕點和冷凍面包兩個細分品類。其中，冷棟糕點主要包括老婆餅、綠豆餅等中式糕點，以及蛋撻皮、慕斯蛋糕、瑞士卷等西式糕點;冷凍面包則包括麻薯、甜甜圈、牛角包等產品。據悉，甜甜圈、撻皮、麻薯、慕斯蛋糕都是銷量過億的單品，麻薯的銷售規模更是接近3億。

公告一出，立高食品的股票也“漲價”了。昨日，立高食品小幅高開后經歷了幾度震蕩，盤中最高漲超5%至131.50元/股，最終收盤漲幅穩定在2.81%，收盤價為128.06元/股。

多家食品企業宣布漲價

“吃不起了!”近日，宣布提價的并不局限于主攻冷凍烘焙產品的立高食品一家。

1月4日，“中國奶茶第一股”香飄飄也發布了關于部分產品價格調整的公告，部分產品最高提價8%。公告稱，鑒于各主要原材料、人工、運輸、能源等成本持續上漲，公司為更好地向經銷商、消費者提供優質產品和服務，促進市場及行業可持續發展，經公司研究決定，對公司固體沖泡奶茶(含經典系列、好料系列)產品價格進行調整，主要產品提價幅度為2%-8%不等，新價格自今年2月1日起按各產品調價通知執行。同時，1月5日，新式茶飲品牌茶顏悅色也在其官方微信公眾號表示，大部分產品將在1月7日普調1元。

麻薯吃不起，奶茶喝不起，就連方便面也漲價了。港股企業日清食品1月5日也宣布：中國內地產品漲價!1月5日，據港交所公告，日清食品有限公司(以下簡稱“日清食品”)宣布將上調其主要即食面產品在中國內地的出廠價格，3月1日起生效，產品包括合味道杯面、出前一丁(包裝、杯裝及碗裝面)、日清意面、拉王等。

或受多家上市公司接連發布提價公告影響，A股食品加工板塊產生異動。昨日午后，多只個股拉升，青海春天、青島食品、交大昂立等3只個股漲停，華統股份漲超8%，南僑食品、元祖股份、妙可藍多等紛紛上漲。

對于食品板塊的機會，開源證券指出，2021年全年食品飲料板塊估值收縮，行業整體市場表現弱于大盤，坎坷收官。2022年，食品行業有望出現反轉局面，重點關注休閑食品行業的機會。天風證券建議關注速凍食品龍頭安井食品、冷凍烘焙龍頭立高食品、專注B端服務的千味央廚與預制菜肴華東龍頭味知香。(記者 王靜)