“久雨重陽后，清寒小雪前。”今日迎來“小雪”節(jié)氣。進(jìn)入該節(jié)氣，中國廣大地區(qū)西北風(fēng)開始成為常客，氣溫下降。我們應(yīng)該如何養(yǎng)生呢?

小雪時節(jié)如何食補(bǔ)？

少辛多酸

冬季是一個收斂的季節(jié)，因此所有生發(fā)的食物最好少吃，尤其是辛辣，如辣椒、胡椒、花椒等，容易引起皮膚干燥缺水。不過冬季適當(dāng)吃酸性食物卻很有益處。因為冬天是心血管病的高發(fā)時期，酸性食物能軟化血管，預(yù)防心血管病的發(fā)生。

同時酸性食物還可以美容養(yǎng)顏，愛美的女性更應(yīng)該多吃，酸性食物包含了大量的維生素C，比如蘋果或者橘子，還可以幫助人體提高免疫力和抵抗力。

肥甘厚味

到了冬季人體的消化機(jī)能比春季、夏季、秋季都活躍，胃液分泌增多，酸度增強(qiáng)，食量增大，這反映了冬季機(jī)體對熱能需要的增加。當(dāng)機(jī)體處于寒冷環(huán)境中，要維持體溫平衡，就必須增加體內(nèi)的代謝率，即增加對食物的需要量，特別是增加對脂肪性食物的攝入，有較好的抗寒耐凍作用，但不宜過多，以防止高血壓和高血脂的情況出現(xiàn)。

老年人不宜吃太多的厚味食物，但可以增加優(yōu)質(zhì)蛋白的比重，比如雞蛋、豆腐或者各種海產(chǎn)品等，不僅便于消化，而且富含必需氨基酸，營養(yǎng)價值較高，也可以增強(qiáng)抵抗力。

小雪之后比較適合食用熱量較大的食物，比如牛肉、雞肉、羊肉、蝦肉等;蔬菜有黃豆、蠶豆、胡蘿卜、蔥、蒜、韭菜、薺菜、油菜、香菜等;

水果有栗子、杏脯、橙子、柚子等，紅糖、糯米、羊奶、松子也是不錯的冬季食品。

忌吃燥熱

冬季寒冷，人們喜歡吃溫?zé)岬氖澄镆缘钟鶉?yán)寒。

比如，我國北方冬季愛吃羊肉，南方冬季愛吃甲魚，都屬于溫補(bǔ)的食物。但是并不是熱性的食物都適合在小雪季節(jié)食用，燥熱的東西吃多了容易上火，甚至產(chǎn)生熱性的疾病。

所以從小雪開始可以多吃羊肉、甲魚、海參等，但不要過多食用燥熱的食物，比如過度煎炸、烘烤的食物，太多辣椒、胡椒、花椒的食物，烈性白酒。太多的鹽在冬季吃了也對身體不好，咸味入腎，可導(dǎo)致腎水更寒，有擾心陽，所以冬季應(yīng)該少吃鹽為妙，以免“雪上加霜”，損傷人體的陽氣，尤其是高血壓的人更要少吃。

小雪：預(yù)防燥熱 生吃蘿卜熟吃梨

“小雪”時節(jié)是秋冬交替的前沿，按照傳統(tǒng)養(yǎng)生理念，要多吃溫?zé)嵝缘氖澄铩５侨缃耠S著暖氣、空調(diào)等取暖設(shè)施的廣泛運(yùn)用，大家一般都在室溫較高的室內(nèi)生活、學(xué)習(xí)或者工作，而且穿得多、動得少，燥熱的室內(nèi)環(huán)境容易造成體內(nèi)積熱。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院呼吸內(nèi)科主任醫(yī)師李芳提醒，如果此時再吃熱量高、脂肪含量高且油膩的食物，容易易導(dǎo)肺火、胃火等人體的“內(nèi)火”旺盛。這些體內(nèi)的“火”不及時去除，還會影響腸胃健康。

小雪節(jié)氣之后大家不妨試著生吃蘿卜熟吃梨。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院肛腸科副主任中醫(yī)師王元釗介紹說，梨具有潤肺清熱、養(yǎng)陰生津等作用。對于燥熱咳嗽型患者，熟吃梨能增加止咳的效果，這里有一個簡單的食療方供大家參考：

大梨1個，蜂蜜60克。將梨挖洞，去梨核，裝入蜂蜜，置于大碗中，隔水蒸熟吃。每日服用1～2次。

對于白蘿卜而言，大家平時一般都是熟吃的。中醫(yī)認(rèn)為，生吃蘿卜可以清熱生津，涼血止血，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消食下氣。所以，從清熱生津的角度來說，生吃效果更好。但也需要提醒大家的是，脾胃虛寒者不要生吃蘿卜，最好煮熟以后吃，以免引起腸胃不適。

【養(yǎng)生篇】

小雪節(jié)氣 看看這份“冬藏”指南

中醫(yī)有“春生夏長，秋收冬藏”的說法。冬季養(yǎng)生之道，應(yīng)以“藏”字為首要原則。那么，冬季哪些部位不能凍呢?從醫(yī)學(xué)角度講，人體有8個部位最怕冷，對它們進(jìn)行保暖防護(hù)尤為重要。

1.腳部

腳是全身最怕冷的部位，也有人體“第二心臟”之稱，腎和脾的經(jīng)脈都起源于腳。由于雙腳距離心臟最遠(yuǎn)，血液流經(jīng)的“路程”最長，血液供應(yīng)往往不足，當(dāng)腳部受寒，回心的靜脈血液就會像“塞車”一樣淤滯在腳踝附近，這樣就加重心臟的負(fù)擔(dān)。所以，人們常說“腳冷，則冷全身”。全身若冷，關(guān)節(jié)炎、婦科宮寒病、高血壓、慢性胃炎等病邪就會乘虛而入。因此，寒冷天氣千萬不能讓雙腳受涼。

養(yǎng)生建議：冬季，每天用熱水泡腳，促進(jìn)周身血液循環(huán)，使全身都暖和起來。每次泡腳20分鐘，水溫42℃左右最佳，對于糖尿病的患者務(wù)必由家人兌好水溫，同時可按摩腳掌的涌泉穴，起到調(diào)理臟腑、舒通經(jīng)絡(luò)的作用。天氣好時，也可踢毽子、走路，鍛煉下肢、抬高下肢，提高御寒抗病能力。鞋襪最好保暖透氣、吸濕性好。

2.腰部

腰部第二怕冷，它是腎之腑。腎喜溫惡寒，腎氣有溫煦全身陽氣的作用，而全身的正常工作正是靠陽氣。一旦腰部受寒腎氣受損，就會立刻“鬧情緒”，人就會感到怕冷、無力、飲食少。男性會腰膝酸軟，陽痿早泄，女性則容易月經(jīng)紊亂、痛經(jīng)等。因此，無論男女天冷時一定要穿中長外衣，不要讓腰部裸露。

養(yǎng)生建議：日常生活中可用雙手搓腰：兩手對搓發(fā)熱后，緊按腰眼處(位于第三腰椎棘突下旁開3.5寸凹陷處)，每天早晚各一次，每次做50～100遍，能溫煦腎陽、暢達(dá)氣血。

3.頭部

頭為一身之主宰，諸陽所會，百脈相通，一旦受到寒邪侵襲，易引發(fā)感冒、鼻炎、頭痛、牙痛、三叉神經(jīng)痛等。

頭部還是最不善于留住熱量的部位。研究發(fā)現(xiàn)，靜止?fàn)顟B(tài)不戴帽子的人，在氣溫15℃時，頭部散失的熱量占人體總熱量的30%，氣溫4℃時，占60%。所以，天越冷越要給頭部保暖。

養(yǎng)生建議：冬季外出一定要戴帽子，最好是能蓋住前額的，對于“坐月子”的更需要注意護(hù)頭。頭部出汗后不要立刻摘下帽子，應(yīng)先到室內(nèi)慢慢消汗，避免冷風(fēng)直吹。秋冬季節(jié)也不宜晨起洗頭，以免頭部受風(fēng)寒。此外，每天清晨梳頭百余次，使頭皮微熱，有利于頭部經(jīng)絡(luò)氣血通暢，促進(jìn)諸陽上升，氣血不衰。

4.脖頸

頸部是人體的“要塞”，上承頭顱，下接軀干，還是咽喉要道，更是心腦血管的必經(jīng)之路，這使它“身體”格外嬌貴，一旦受寒，容易導(dǎo)致有肺部癥狀的感冒、頸椎病、咽炎、腦血管等疾病的接踵而來。

養(yǎng)生建議：冬天最好穿立領(lǐng)裝，尤其是老人，外出一定要戴圍巾，對預(yù)防頸椎病、高血壓、心血管病有好處。

5.腹部

腹部為人體臟腑之氣結(jié)聚之處，腹部受寒易引起腹部經(jīng)脈氣血瘀滯不通。

中醫(yī)有“不通則痛”的說法，有胃病史的人受寒后容易胃痛，經(jīng)期女性受寒后容易痛經(jīng)。中年男性陽氣衰弱，受寒后容易出現(xiàn)腸鳴腹瀉。

養(yǎng)生建議：不建議秋冬季穿露臍裝、低腰褲等易使腹部受寒的衣服。老人、兒童及經(jīng)常胃部不適人群，不妨在出門時多穿一件外衣，夜間睡覺時腹部蓋上被褥，避免腹部受寒;同時可在每晚睡前將雙手搓熱，左手手心放肚臍上，右手放在左手手背上，然后繞著肚臍順時針搓摩腹部約10分鐘，長期堅持可以有效緩解腹部受寒引起的不適。

6.膝部

膝部是人體重要部位，若不注意膝部的保暖把膝蓋露在外面，可導(dǎo)致關(guān)節(jié)局部肌肉和血管收縮，引起關(guān)節(jié)疼痛，特別是在南方濕冷天氣里，容易導(dǎo)致寒濕入絡(luò)，引發(fā)關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕痛。

養(yǎng)生建議：保護(hù)膝關(guān)節(jié)的關(guān)鍵是保暖防寒，戴上護(hù)膝，或選擇膝部加厚的毛褲，注意運(yùn)動不要過量，尤其騎車出行更需要注意護(hù)膝保暖。除了冬季，雨雪天、夏天空調(diào)房中也都不能讓膝關(guān)節(jié)受涼、受潮。

7.鼻子

鼻子也經(jīng)常裸露在外，如果鼻黏膜接觸冷空氣，黏液分泌會減少，毛細(xì)血管會變脆，鼻子的“屏風(fēng)”作用就變差，從而導(dǎo)致病菌進(jìn)入肺內(nèi)，增加呼吸道感染的幾率，導(dǎo)致鼻咽炎、扁桃體炎、支氣管炎、毛細(xì)支氣管炎及肺炎等呼吸道疾病的發(fā)生。

養(yǎng)生建議：冬季外出時戴個純棉口罩，但最好不要用圍巾遮擋，以防上面的細(xì)菌或織物纖維進(jìn)入鼻腔。天冷時，可每天按摩鼻翼，兩手拇指外側(cè)相互搓熱后，沿鼻梁、鼻翼上下按摩30下。早起前、晚睡前各做1次，可增強(qiáng)鼻部血液循環(huán)，提高耐寒能力。

8.背部

背為陽中之陽，如忽視背部保暖，易受風(fēng)寒之邪入侵，耗傷人體陽氣，導(dǎo)致免疫功能下降。現(xiàn)在許多朋友待在溫暖的室內(nèi)，卻也難免有事外出，或是上廁所，又或是出門取快遞。這樣后背就會直接從溫暖的空調(diào)房里挪到冷風(fēng)里，容易損傷后背巡行督脈的陽氣。

養(yǎng)生建議：冬天最好加穿一件棉背心或毛背心，天氣好的時候，別忘了給后背曬個“日光浴”，熱流會讓全身舒服。

小雪養(yǎng)生注意六大誤區(qū)

誤區(qū)一天氣冷緊閉門戶

解析：經(jīng)常在室內(nèi)工作的市民別忘了適當(dāng)開窗通風(fēng)，以保持室內(nèi)的空氣流通和濕度，遠(yuǎn)離干燥和流感。在冬季，人們往往最關(guān)心室外的溫度，而忽略了室內(nèi)的通風(fēng)和濕度。房間溫度太高而濕度太低，也會引起身體不適，極易發(fā)生疾病。冬季室內(nèi)保濕，除每日向地上灑些水，或用濕拖把拖地板以增加濕度外，也可在散熱設(shè)施附近放一盆水，讓水慢慢蒸發(fā)，以保持室內(nèi)空氣濕潤。此外，在居室內(nèi)養(yǎng)幾盆花草或是購買加濕器，也可調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度，使居室內(nèi)充滿清新空氣。

誤區(qū)二早點(diǎn)起對身體好

解析：小雪前后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”陽氣。專家強(qiáng)調(diào)，人們要適當(dāng)早睡，同時，早晨不宜起得太早，尤其老年人時間允許的話，最好等太陽升起，陽氣生發(fā)時再起床，以保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。

誤區(qū)三秋冬必進(jìn)補(bǔ)多吃有益

解析：小雪節(jié)氣的飲食保健非常重要，但是存在的誤區(qū)也是非常多的。

1、進(jìn)補(bǔ)也需分寒熱

冬進(jìn)補(bǔ)是民間固有觀念。事實上，小雪之后的飲食需要區(qū)分寒熱。臉紅血熱及臉絳色血黏稠的人不宜吃溫補(bǔ)食物;血熱的人應(yīng)吃偏涼性食物，血黏稠的人應(yīng)吃平性食物。

腰背寒涼為腎陽虛，四肢寒涼為肝陽虛，肝腎陽虛且血不熱不稠者，可適當(dāng)吃溫補(bǔ)食物;肝腎陽虛且有飲酒習(xí)慣的人可適量飲酒，喝白酒、黃酒應(yīng)加熱。

2、日常注意飲食清淡

日常飲食一旦不當(dāng)，就會導(dǎo)致疾病和人體早衰，更會使體質(zhì)變差。尤其是本身情緒就容易抑郁者，更應(yīng)該注意飲食調(diào)養(yǎng)。通常情況下，抑郁癥者進(jìn)食后不易消化，這會直接影響到脾臟的運(yùn)作和吸收。

然而我們的脾臟本身就是最怕思慮過重的臟器，憂思過重再加上飲食攝取不當(dāng)，這樣會非常傷脾。因此，建議情緒容易抑郁者平時一定要吃些清淡、易消化的食物，如山楂、西紅柿、紅心蘿卜、黑木耳等，同時也要適當(dāng)吃些核桃、黑芝麻等能增強(qiáng)體質(zhì)、益氣補(bǔ)血的食物。

誤區(qū)四抗寒飲食首選火鍋

解析：冬天天氣變得干燥，不少人會出現(xiàn)口干、皮膚干燥的癥狀，選擇清淡的飲食有助于應(yīng)對干燥。

冬季因為氣溫比較低，所以很多人會喜歡吃火鍋等燥熱的食物去補(bǔ)充身體需要的能量。但是人體常因室內(nèi)供暖、穿得嚴(yán)實，內(nèi)熱散不出去而上火，所以肉食不宜大量，葷素搭配的比例最好是1：5，多搭配些清火滋潤的食物。適時的吃一些清涼的小吃也是不錯的冬季膳食選擇。

誤區(qū)五天冷減少戶外活動

解析：小雪節(jié)氣開始，由于夜間時間越來越長，白天時間越來越短，人們對于黑夜的感受也越來越明顯。因此，在這個時節(jié)，非常容易引起心理上的一些感傷，從而導(dǎo)致心情抑郁癥狀的發(fā)生。在小雪節(jié)氣里，要保持愉悅心態(tài)，可以經(jīng)常參加一些戶外活動以增強(qiáng)體質(zhì)，多曬太陽，多聽音樂，學(xué)會調(diào)養(yǎng)自己。別再宅家做憂郁男女，動起來!

誤區(qū)六戶外鍛煉越早越好

解析：小雪節(jié)氣前后，這段時間，天氣常是陰冷晦暗的。從中醫(yī)角度來講，此時身體內(nèi)循環(huán)正處于陰盛陽衰的階段。

小雪節(jié)氣，天氣漸漸進(jìn)入真正的寒冷，室內(nèi)外溫差漸大。多穿衣服來御寒，注意保暖是必不可少的，而對于患有心腦血管疾病的人來說，最要保護(hù)的就是心臟。對于有晨練習(xí)慣的老年人來說，這段時間里，最好將鍛煉安排在日出后或者午后，而不是越早越好。由于這一階段室內(nèi)外溫差較大，到戶外活動時，要注意提前做好熱身運(yùn)動。

【注意事項】

小雪濕冷 預(yù)防凍瘡正當(dāng)時

小雪節(jié)氣前后，不少地方都下起了小雨，雖然不是下雪，但是因為氣候逐漸由冷轉(zhuǎn)寒，濕冷的感覺讓不少人感覺不舒服。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院皮膚科副主任醫(yī)師杜長明提醒，此時節(jié)就要預(yù)防凍瘡。中醫(yī)認(rèn)為，凍瘡的發(fā)生是由于陽氣不足，外感寒濕之邪，使氣血運(yùn)行不暢，瘀血阻滯而發(fā)病。濕冷的天氣會加速體表散熱，肢端血循環(huán)不良、手足多汗、缺乏運(yùn)動、營養(yǎng)不良、貧血及一些慢性病患者常常成為凍瘡重點(diǎn)“照顧”的對象。

小雪節(jié)氣后要積極著手預(yù)防凍瘡，注意鍛煉身體，提高機(jī)體對寒冷的適應(yīng)性。注意全身及局部保暖，先從薄手套戴起，鞋襪要溫暖寬松。平時應(yīng)經(jīng)常自己按摩手足及耳廓，促進(jìn)手足血液循環(huán)，每年凍瘡容易復(fù)發(fā)的患者可在皮膚科中醫(yī)師指導(dǎo)下嘗試食療、中藥外治、膏方調(diào)理等來進(jìn)行積極預(yù)防。