3月，湖北第一批走進(jìn)社區(qū)的肯德基食物驛站落戶(hù)武漢市新天地社區(qū)、仁義社區(qū)、安靜社區(qū)、橋西社區(qū)。這些走進(jìn)社區(qū)的肯德基食物驛站將社區(qū)周邊肯德基的余量食物從餐廳轉(zhuǎn)運(yùn)到社區(qū)服務(wù)中心，儲(chǔ)存在冰箱里，供有需要的居民領(lǐng)取，加熱食用。

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經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的試運(yùn)行，走進(jìn)社區(qū)的肯德基食物驛站受到了社區(qū)居民的歡迎。

食物驛站進(jìn)社區(qū)精準(zhǔn)觸達(dá)社區(qū)居民

新天地社區(qū)永清小區(qū)是有著20多年歷史的老舊小區(qū)，除了日常給社區(qū)的老人提供服務(wù)，改善社區(qū)環(huán)境外，社區(qū)也在嘗試新的服務(wù)模式。作為首批設(shè)立肯德基食物驛站的社區(qū)，最近一個(gè)月，臨近中午11時(shí)，小區(qū)社工謝莉和葛姐就帶上保溫箱，去肯德基領(lǐng)取余量食物，回來(lái)放進(jìn)冰箱，等待需要的人前來(lái)領(lǐng)取。多年社區(qū)服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)讓謝莉熟悉社區(qū)居民的不同需求。有時(shí)，她還會(huì)給住在社區(qū)的保潔阿姨、環(huán)衛(wèi)工人、快遞配送員以及其他困難群體打電話(huà)，通知他們到服務(wù)中心領(lǐng)取肯德基的余量食物。

小劉是住在新天地社區(qū)的一名快遞員，也是兩個(gè)孩子的媽媽。由于需要在武漢全城送快遞，小劉經(jīng)常早出晚歸，很少有時(shí)間陪伴自己的孩子。最近一個(gè)月，小劉每周都會(huì)接到謝莉的電話(huà)，通知她到社區(qū)服務(wù)中心領(lǐng)取肯德基的余量食物。領(lǐng)到食物，她帶回家熱著給孩子吃，孩子們都很開(kāi)心，“每天辛苦回家，能抽點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間和孩子們一起在家熱肯德基的食物吃也是一種休息，看著孩子們開(kāi)心的笑臉，我的疲憊都感覺(jué)少了很多。”說(shuō)到孩子，小劉滿(mǎn)臉都是笑容。

作為從籌備到執(zhí)行都全程參與的工作人員，新天地社區(qū)王書(shū)記表示“通過(guò)和肯德基的緊密合作，在保證食物安全的前提下，我們把肯德基食物驛站引進(jìn)了社區(qū)，這種模式給居民提供了方便，也是我們創(chuàng)新社區(qū)共建和諧社區(qū)治理的一種。”

食物驛站進(jìn)社區(qū)用行動(dòng)響應(yīng)《反食品浪費(fèi)法》

4月29日，是《反食品浪費(fèi)法》頒布兩周年，為響應(yīng)反食物浪費(fèi)的號(hào)召，4月25日，武漢外商投資企業(yè)協(xié)會(huì)一行到新天地社區(qū)考察肯德基食物驛站進(jìn)社區(qū)項(xiàng)目。 中午11點(diǎn)，大家跟隨社工謝莉從肯德基餐廳領(lǐng)取到冷凍好的余量食物放在保溫箱里，經(jīng)過(guò)5分鐘的步行，到達(dá)社區(qū)中心后，余量食物在社區(qū)中的冰箱中冷凍儲(chǔ)存。臨近中午，陸續(xù)有居民前來(lái)社區(qū)中心領(lǐng)取余量食物。

“2021年，武漢開(kāi)設(shè)肯德基食物驛站時(shí)，我就很關(guān)注，這是一種創(chuàng)新、節(jié)約的可持續(xù)模式，可以減少舌尖上的浪費(fèi)。今年，這種創(chuàng)新更進(jìn)一步，從餐廳走進(jìn)了社區(qū)，對(duì)居民來(lái)說(shuō)更加便捷，也是肯德基用實(shí)際行動(dòng)在響應(yīng)《反食品浪費(fèi)法》，推動(dòng)可持續(xù)的社會(huì)正能量效應(yīng)。”武漢外商投資企業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李有慶表示。

據(jù)了解，百勝中國(guó)自2020 年起創(chuàng)新推出肯德基食物驛站項(xiàng)目，將餐廳未售完且尚在保質(zhì)期內(nèi)的余量食物免費(fèi)分享給有需要的社區(qū)居民，在有效減少食物浪費(fèi)的同時(shí)，亦在環(huán)保減碳方面發(fā)揮積極作用。肯德基食物驛站每送出一份食物，平均可減少約596 克溫室氣體排放。

2021年，在武漢市商務(wù)局的指導(dǎo)下，由武漢市餐飲協(xié)會(huì)授牌，肯德基在武漢三鎮(zhèn)設(shè)置了3家食物驛站，通過(guò)與餐廳對(duì)口社區(qū)多年的緊密合作，今年開(kāi)始，武漢市將食物驛站從肯德基餐廳延伸到社區(qū)里，精準(zhǔn)觸達(dá)有需求的居民，方便居民領(lǐng)取。未來(lái)，肯德基會(huì)將和更多的社區(qū)合作，推動(dòng)食物驛站走進(jìn)武漢乃至湖北其他更多有需要的社區(qū)。

截止2023年3月，肯德基食物驛站項(xiàng)目已拓展至超過(guò)70個(gè)城市，近400家餐廳。