立秋已至，瓜果飄香。

喜歡吃葡萄的鄭州市民可能已經注意到，往年價廉味美的巨峰葡萄價格小漲，曾因上百元一斤高價被網友調侃為“葡萄界愛馬仕”的陽光玫瑰，今年價格卻頗為親民。

記者走訪鄭州市多家水果店發現，今年陽光玫瑰價格相較于去年有所下降，目前陽光玫瑰價格多在20元/斤左右，道路兩邊的小販價格更低，從15元/斤到10元/斤不等，一串價格不到20元。一名果販告訴記者：“鄭州本地的陽光玫瑰還沒集中上市，九月價格還能更低?！?/p>

(資料圖片僅供參考)

昔日貴族因何價格跳水?中國陽光玫瑰聯盟秘書長王耀東表示，最主要原因是近年來國內陽光玫瑰產能提升，供給增加導致價格降低。王耀東同時指出，目前國內高端果品仍然稀缺，零售價仍處在80—100元/斤的高位。

（北三環附近水果商販）

陽光玫瑰價格跳水，低至10元一斤

8月15日，鄭州市金水區的一家百果園里，店員告訴記者，目前店內陽光玫瑰價格分為三檔，分別是19元/斤、29元/斤、59元/斤。據店員介紹，59元/斤和29元/斤的陽光玫瑰均來自云南，19元/斤的陽光玫瑰來自浙江，目前這個時間段前兩者甜度要比后者高。在這家百果園附近還有一家水果店，店內陽光玫瑰價格為29.9元/斤，店員稱，過段時間將上架品質稍低的陽光玫瑰，價格大概在十余元左右。

（百果園陽光玫瑰）

路邊果販的陽光玫瑰價格多在15元/斤。本地產的陽光玫瑰還要更便宜，記者購買了一串據商家介紹是三門峽靈寶產的10元/斤的陽光玫瑰，僅花費12元。

北三環立交橋下的一名果販告訴記者，今年陽光玫瑰價格相較于去年有明顯降低，今年10元/斤的果品去年要賣18元/斤，今年15元/斤的果品去年價格直接翻番，30元/斤。“鄭州本地的陽光玫瑰還沒集中上市，九月中下旬價格還能更低?！边@名果販說。

就在三四年前，陽光玫瑰還是上百元一斤的“貴族水果”，這種“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”的反差引起熱議，網友們紛紛曬出自己低價購買的陽光玫瑰，稱終于實現了陽光玫瑰自由。

截至8月24日，小紅書上以“陽光玫瑰”為標簽的筆記多達三十二萬篇，“陽光玫瑰葡萄價格跳水”該話題在微博已有4.4億閱讀。

（小紅書截圖）

昔日果中貴族因何價格跳水?對此，記者采訪了中國陽光玫瑰聯盟秘書長王耀東。王耀東表示，今年陽光玫瑰價格較低最主要的原因是近年來國內陽光玫瑰產能提升，供給增加導致價格降低。此外，作為國內陽光玫瑰最早成熟的產區，云南建水在五一前后的成熟期遭遇連續陰雨，造成果品品質下降，這也是價格低走的原因之一。

日本來的“玫瑰”，如今中國遍地香

陽光玫瑰是葡萄的品種，它和巨峰葡萄一樣，起初源自日本，后被引進國內，是徹徹底底的外來品種。

由于葡萄無性繁殖的特點，通過枝條的扦插嫁接就能存活，因此最初的引進者已不可考，但這朵外來的玫瑰，如今已在中國大地上遍地開花。據中國科學院果樹研究所數據，2016年，陽光玫瑰在中國的種植面積僅有幾萬畝，到了2020年，已達80萬畝，這個面積遠超陽光玫瑰的發源地日本，且仍在擴增之中。

據王耀東介紹，國內最早種植陽光玫瑰是在中國的華東地區和長江流域，然后才是云南，之后一路向北發展。值得一提的是，河南在全國種植陽光玫瑰的隊伍中也屬前列，早在2012年左右便已有人陸續引進，但一直不成規模，直到近三年才成為產業。目前國內相對來說影響較大的地區首先是云南，其次是四川、湖南、江蘇和浙江。

王耀東告訴記者，日本作為陽光玫瑰的發源地，走的是精細化生產路線，品級較高，但產量較低。目前日本陽光玫瑰價格大概在15——20美金一串。據《日本經濟新聞》報道，在另一個陽光玫瑰出口大國韓國，陽光玫瑰已經成為該國水果的出口主力，出口額增至日本的近5倍，韓國如今的銷售規模、產量規模已經遠超日本。

（JASHOP.HK__商店陽光玫瑰價格）

相較于以上兩國，中國陽光玫瑰的優勢在哪?王耀東指出，目前國內有不少種植高手，頂尖的陽光玫瑰品質絲毫不遜色于日本。此外，中國是世界上最大的陽光玫瑰種植地，也擁有最大的水果消費市場，隨著國內陽光玫瑰整體品質和技術的提升，在國際上的競爭力也將越來越強。

高端果品仍稀缺，提質控量是關鍵

部分鄭州市民可能注意到，街邊小販售賣的一些陽光玫瑰包裝上貼著“晴王”或“大地上的雨露”等標記，據記者了解，這兩個標記分別代表著日本岡山縣和長野縣出產的陽光玫瑰，是日本的兩個區域性品牌。本土果品不敢打造自己的IP，反靠外國標識來包裝，暴露了部分生產者對自己果品品質的不自信心態。

據滎陽市一家陽光玫瑰莊園果農介紹，現在市面上的陽光玫瑰果品良莠不齊。河南陽光玫瑰的自然成熟期是在9月中下旬，使用大棚可提前一個月成熟。成熟度較高的陽光玫瑰晶瑩剔透、肉脆且甜，有一種馥郁的芬芳。但部分果農追求利潤，通過各種手段催熟，將果實養得又肥又大提前上市，味道卻寡淡無味，就像是催熟的“肉雞”。

如何判斷陽光玫瑰的品質?中國陽光玫瑰聯盟秘書長王耀東告訴記者，我們大多數消費者在挑選水果時往往“以大為美”，認為果實多且飽滿是品質高的標志。但建議消費者盡量不要購買太大的陽光玫瑰，以目前的產品技術，一串陽光玫瑰如果超過兩斤多，很難完全成熟。目前中國陽光玫瑰聯盟鄭州基地內所有園區陽光玫瑰葡萄的重量多在750g到900g之間。

此外，建議消費者購買顆粒均勻且晶瑩剔透的陽光玫瑰，這樣的陽光玫瑰品質更好。

顆粒均勻容易目測，但“晶瑩剔透”又該如何判斷?王耀東說，如商家支持試吃，消費者可居中切開(或咬開)陽光玫瑰果粒，成熟度較高的果粒，果肉顏色均一、泛白色、較硬、汁水較多，這是果實成熟的標志。

（基地內的陽光玫瑰）

（北三環附近10元/斤的陽光玫瑰）

據王耀東介紹，陽光玫瑰產能逐年增加，價格也有所降低，但目前國內高端陽光玫瑰仍然稀缺，市場價格仍居高位。在今年“價格跳水”的大背景下，頂級陽光玫瑰零售價仍高達80—100元/斤。

“我們現在講陽光玫瑰‘跌下神壇’，它為什么不跌下神壇呢?品質不好價格自然低。同樣高端的永遠是高端的?！?/p>

王耀東提到，現在部分人投資比較盲目，聽說陽光玫瑰值錢，一畝地賺12萬元，他也種，結果種了5年，連個果都沒有見到，這種情況并非個例。此外，他也不建議種植者盲目擴建，面積無限擴張最大的問題不是資金成本，而是管理成本。葡萄是一個勞動力密集型的作物，需要大量生產者，在沒有標準化生產和精品化管理的方案之前，盲目擴種并不可取，果農“內卷”最后傷的還是果農。

王耀東指出，中低端陽光玫瑰價格下降是理性的，因為只有更多人都吃到，它才能成為一個產業。但生產者最終還是要為消費者負責，將品質和形象搞好。他建議陽光玫瑰生產者控量增質，依靠品質盈利，而非依靠數量。