永葆青春是人類自古以來的夢想，也是生命科學領域的終極追求之一。隨著生活水平的提高，越來越多的人都在尋求延緩衰老的黑科技。過去幾千年，抗衰老領域一直有專人研究，如古代盛行的煉丹術、養生術等。眾所周知，人類不可能擁有真正意義上抗衰老的靈丹妙藥，我們只有通過各種手段去延緩衰老的進程。隨著二十一世紀生物科技的蓬勃發展，抗初老的黑科技能否再創抗衰新紀元呢？

百事花旗SMPPT在國內外知名網站的報道

編者按：5月18日，核心國際生物科技有限公司（以下簡稱：核心國際）推出了首款富含SMPPT（small molecule peptide，超級肽）的洗護產品百事花旗。產品面市之初便被國際在線、經濟參考報、亞太日報等媒體廣泛報道，甚至引起全球熱議，不到一周，世界各地媒體便都出現了相關報道。在國際社會飛速發展時代，一面是21世紀生物技術突飛猛進地發展，一面是抗老領域各種虛假概念的商業炒作，這款被稱為劃時代突破的轟動性產品是否真有其科研背景所顯示的那樣神奇？消費者應當如何甄別？筆者就這些問題采訪了世界冷凍治療學會主席、廣州復大腫瘤醫院榮譽總院長——徐克成。

世界冷凍治療學會徐克成主席發表演講

問：據之前報道，百事花旗在洗護產品中添加了生物科技的前沿成果SMPPT（small molecule peptide，超級肽）。據悉，SMPPT被稱為“首款經嚴謹科學驗證，能夠給予細胞營養、促進細胞新陳代謝、抗頭皮初老”的有效成分。我們都知道細胞抗衰領域一直都是虛假概念和偽科學炒作的重災區，在這樣的背景下，請問這一描述是否正確？

徐院長：你的說法并不完全準確。首先，過去幾百年間人類在皮膚細胞抗衰方面的研究不斷深入。自19世紀末，人類開始研究衰老機制以來，科學家們先后提出了不下20種學說。一般認為，衰老主要受先天因素（遺傳因素）和后天因素（環境因素）的影響，其中先天因素（遺傳因素）占20％~25%，后天因素（環境因素）約占75%~80%。隨著生活質量的提高、公共健康環境的改善以及營養學、醫學領域的發展，人類衰老的過程變得愈加緩慢。不過近些年細胞抗衰研究已逐漸進入瓶頸，進一步提升則需借助生命科學領域的突破。比如我們在氫氣抗癌的實踐與探索中，成功幫助癌癥患者實現生命延續的愿望，這是全新的理念與技術，使這短暫的生命又有了新的可能。

百事花旗洗發露概念圖

其次，你提到的百事花旗是健康頭皮的護理產品。據美國生物科學領域學術期刊CELL和NATURE的最新數據顯示，與small molecule peptide（百事花旗的關鍵成分SMPPT）相關的文獻表明其具有相對穩定的細胞抗衰效果，這在細胞抗衰方面已經是非常大的突破。在此之前也出現過一些延緩衰老的物質，比如作為重建真皮表皮結合部、促進膠原纖維生成的維生素C；促進性激素分泌、提高生育能力和預防流產的維生素E等。只不過這些物質的副作用比較明顯，如維生素C攝入過量容易導致皮膚發疹、多尿、腹瀉等，而維生素E攝入過量，其抗氧化性能也可能失效。

問：報道宣稱百事花旗洗護產品主打頭皮護理，那這個產品在毛發生長方面能夠起到作用嗎？

衰老對發量的影響（大衛·貝克漢姆David Beckham）

徐院長：促進毛發生長，主要是利用抗氧化原理來提高頭皮細胞的抗衰能力，即通過SMPPT煥活頭皮細胞中的毛乳頭來提升細胞的自我修復能力、減少受損細胞的累積。因為皮膚真皮層下毛乳頭的損傷是頭皮細胞衰老的重要原因之一。之前，我們在“氫氣抗癌”治療過程中，也偶然發現了氫氣具有生發的作用。當時一些有地中海脫發現象的抗癌患者，在使用氫氣治療一段時間后，頭部脫發區竟神奇地長出了新的毛發。此后，我們對氫氣又做了進一步研究，發現氫氣除了能通過對抗ROS（活性氧自由基）來控制癌細胞擴散外，還具有生發作用，而這一作用的產生正是由于吸入的氫氣使頭皮細胞發生了抗氧化反應。

另外，百事花旗SMPPT（small molecule peptide，超級肽）的面世確實可以說是科研領域的一項創舉，但它也不是一夜間冒出來的。在二十世紀中期，一些世界頂級科學家就有研究，其后幾十篇高水平論文發表于美國學術期刊CELL和SCIENCE等各大頂級期刊，這為SMPPT的面市提供了相當充分的數據支持。直到今年，核心國際才運用這項技術研發出用于頭皮護理的成熟產品。

問：我注意到SMPPT（small molecule peptide，超級肽）的相關數據大多數是基于動物或部分志愿者的試驗結果，這些試驗數據可信嗎？

徐院長：這確實是一個關鍵問題。但是不是只有經過大量試驗數據論證的理論才能被證實存在呢？比如牛頓萬有引力理論的第一個實驗，是英國科學家亨利·卡文迪什在牛頓原理出版111年之后，也就是1798年進行的卡文迪許實驗。假設原本就存在的真理，那試驗也只是換一種方式對真理的應用。目前“氫氣抗癌”療法并沒有大量的試驗數據支撐，但這一療法確實對預防癌細胞擴散和癌癥患者的術后修復起到作用。

據Briefings in Bioinformatics資料顯示，SMPPT（溶胞產物ferment lysate核心成分）已有部分的理論支撐，且已有用于小鼠的實驗證實。百事花旗率先將其應用于頭皮護理并實現產品化，這種甘為人梯的精神值得更多企業學習。

圖片來源于Briefings in Bioinformatics期刊

問：如果SMPPT確實有效，能提升人們的生活質量，增強幸福感，那為什么市場上還沒有出現瓜分這塊“蛋糕”的熱潮？

徐院長：你怎么知道市場上還沒有出現瓜分這塊“蛋糕”的熱潮呢？據我所知，像哈佛醫學院、日本皮膚醫學院等研究院校在數年前就已經開始研究更為高效的保濕、去皺護膚因子。此次，百事花旗的SMPPT空降市場，應該讓不少企業受挫。

人類發現蛋白質是生命的物質基礎后，早期從事細胞研究的教授專家就針對細胞營養供給提出了膠原蛋白的概念；直到20世紀40年代，日本味之素公司創造者菊地重雄在實驗中偶然發現谷氨酸（氨基酸的其中一種）后，補充細胞營養的早期產品才真正被廣泛運用。隨著生命科學的發展，意大利著名神經生物學家麗塔·列維于1952年又分離出了神經生長因子，并還因此獲得諾貝爾醫學獎。生長因子經臨床驗證能夠維持神經系統的正常功能，加快神經系統損傷后的修復，而生長因子的重要組成部分就是SMPPT（百事花旗核心成分，超級肽）。

FTLAT(溶胞產物）富含易被吸收的SMPPT（超級肽）

但需要獲取極高生物活性的SMPPT并非易事，特別是將其產品化，還存在一定難度。雖然目前利用生物酶切法能最大程度保留原料活性，但想要將酶切技術普及到生產還面臨很大挑戰。從目前情況來看，國內相關生產的基礎設施、技術支持、人才配備等方面還有很大的上升空間。這次百事花旗SMPPT產品的面市或許能加快企業各方面的升級，推進國家第三產業的發展。

問：據了解，近些年市面上很多企業都打著大健康的旗號營銷各種功效性產品，眾多消費者都為此交過不少智商稅，那是不是說SMPPT（富含于FTLAT ferment lysate，溶胞產物）實際上也起不到什么作用呢？

徐院長：提出這個問題說明你對大健康還是有一定了解的?？砂凑漳愕恼f法，是不是打著大健康旗號的產品都是智商稅，不可信呢？隨著人們對健康意識的深入，市場出現各種有益健康的產品，這應該是好事。雖然不可否認，當前市場監管等方面機制還有待完善。

（據悉，世界衛生組織把"頭發有光澤,無頭屑"列入人的十大健康標準之一）

那什么是智商稅呢？為什么這個詞近兩年會如此火熱？除了某些商家利用“大健康”販賣各種假產品外，還有就是人們對“大健康”理念了解不深，不愿意接受自己身體機能會出現疾病的現實原因。比如，國家建議年齡在50歲以上的人群盡量每年進行至少一次全身體檢。有些人去體檢，發現疾病后并經及時治療痊愈了；而有些覺得自己身體并無大礙的人也做了體檢，但報告顯示身體健康，卻覺得自己交了智商稅。那這算不算是智商稅呢？

SMPPT（溶胞產物Ferment Lysate的核心成分）是百事花旗品牌的新技術成分，且是被首次應用到頭皮護理產品中。從人性本質看，人們接受新事物都需要經過一個認可信任的過程。其實，國外針對頭皮健康的產品在市場上已經屢見不鮮，如大衛尼斯、PhiLip B。市場發展有它的規律，相信不久市場會出現更多頭皮護理產品。為什么每回提到國外的產品，人們都趨之若鶩，真的是我們的產品質量問題嗎？

衰老與年輕的皮膚對比圖

自改革開放以來，我國科學技術領域水平不斷提高，甚至在某些領域上已經是國際里的佼佼者。前些天，中國的“祝融號”成功抵達火星表面，中國正式成為繼美國之后世界第二個掌握探索火星技術的國家。我國的科研能力一直敢于跟歐美并肩，但非科研人員接觸到科研成果的條件實在有限，甚至某些領域的科研人員還反對將科技成果產品化，這不僅難以普及國內先進的科技成果，增強祖國科技文化自信，而且容易出現技術壟斷，一家獨大的局面。百事花旗將生物科技的前沿成果SMPPT（超級肽，small molecule peptide）產品化，對社會來說是一項福報。這不僅更新了人們對頭發護理的原有認知，了解頭皮環境對頭發健康的重要性，同時在洗護市場上又多了一個更好的選擇。

問：您認為，怎樣才能把科研上真正的前沿技術成果普及到現實生活中造福百姓。

徐：從科研發展來看，首先要重視人才培養，將研究領域精細化，做到多領域人才覆蓋，力求每個精細領域都能有代表性的科研理論，如洗護產品可細分為頭部、臉部、身體等分皮膚板塊的產品。核心國際的百事花旗（核心成分：small molecule peptide，超級肽）就頭部洗護產品研究開創頭皮護理新時代，這是一個非常好的開始。創新一直是科研界的追求，一般能在某個領域上有所創新的幾乎都是領域中的專家。

其次，政府應加大教育的投資比例，從根源上提高國民的整體素養，拓寬人才渠道，同時鼓勵高校人才創新創業，多樣化發展。

最后，政府應優化市場監管機制，發揮市場力量，培育新產業新動能等一系列任務。只有打擊各種假冒偽劣、侵害企業權益行為，才能為誠信企業的發展騰出市場空間。只有改革扭曲市場競爭的政策和制度安排，消除地方保護和行政壟斷，才能充分發揮我國社會主義市場經濟的優勢和潛力。