香港特區政府衛生署衛生防護中心12月31日公布，截至當日零時，香港新增19例新冠肺炎確診病例，其中兩例為本地感染病例，這兩例也是香港首次報告奧密克戎變種毒株在本地的感染病例。目前，香港累計報告新冠肺炎確診病例12649例。

當日確診病例涉及10男9女，年齡介于13至76歲。輸入病例中，9人由加強監測A組指明地區（高風險）抵港，8人由A組指明地區（高風險）抵港。過去14天（12月17日至30日）香港累計報告124例新冠肺炎確診病例，其中123例屬輸入病例。

香港特區政府食物及衛生局局長陳肇始表示，將加強香港對奧密克戎變種毒株的防疫屏障，會逐步擴大“疫苗氣泡”范圍，計劃在農歷新年前對受第599F章規管的餐廳及相關處所，包括公眾娛樂場所，例如戲院、健身中心、體育館、圖書館、劇院等地實施，要求所有進入這些處所的市民都要接種最少一劑疫苗。

香港特區政府運輸及房屋局表示，將進一步收緊駐港機組人員的檢疫安排，由原先曾在海外地區或臺灣返港后須入住指定檢疫酒店3天，改為直至取得第7天的核酸檢測陰性結果。

香港醫院管理局表示，奧密克戎變種毒株傳染性極強，為應對可能出現的社區病例急速增加的情況，將于2022年1月2日重啟亞洲國際博覽館的社區治療設施，首階段計劃設置約500張病床。

統計顯示，自2月26日正式啟動新冠疫苗接種計劃至12月31日，香港共有約487.6萬名居民已接種第一劑疫苗，占合資格免費接種疫苗人數的72.4%；約466.2萬名居民已接種第二劑疫苗，占合資格免費接種疫苗人數的69.2%。

自11月11日起，合資格的香港居民可免費接種第三劑新冠疫苗，至今已有387007人接種。