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“傻瓜喝醋——”當(dāng)布谷鳥(niǎo)那一聲聲嘹亮的鳴叫劃過(guò)麥田，金黃麥子就到了收割的時(shí)候。在當(dāng)今擁有現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備的時(shí)代，一臺(tái)大型聯(lián)合收割機(jī)便能在很短的時(shí)間內(nèi)完成麥?zhǔn)铡？墒牵?0年前甚至更早的時(shí)候，您還記得那些麥場(chǎng)上用過(guò)的農(nóng)具嗎?

六齒揚(yáng)杈、木锨、芟(shān)麥稈、鎮(zhèn)壓器……在周口市的華威民俗博物苑，就有一處專(zhuān)門(mén)設(shè)置的農(nóng)耕民俗文化館，里面珍藏著各個(gè)時(shí)代的麥?zhǔn)辙r(nóng)具，彰顯著滿(mǎn)滿(mǎn)的“回憶殺”。5月27日上午，大河報(bào)·豫視頻記者來(lái)到這里，打撈網(wǎng)友們兒時(shí)的記憶。

農(nóng)耕文化博物館，收藏“麥?zhǔn)沼洃?rdquo;

彎腰、弓腿、伸胳膊，一把鋒利的鐮刀握在手中有節(jié)奏地滑動(dòng)，一壟壟成熟的麥子便被收割下來(lái)。在沒(méi)有現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)的時(shí)代，這種傳統(tǒng)的勞作方式延續(xù)了千年之久。

那個(gè)時(shí)候，麥子收割之后，要經(jīng)過(guò)石磙的反復(fù)碾軋，使麥粒脫離出來(lái)。再后來(lái)，智慧的先人們還發(fā)明了木質(zhì)的脫粒機(jī)、手搖式揚(yáng)場(chǎng)機(jī)，成為每年麥?zhǔn)諘r(shí)刻閃亮登場(chǎng)的“高科技”。

在周口市華威民俗博物苑農(nóng)耕文化館，這些物件靜靜地?cái)[在那里，訴說(shuō)著關(guān)于麥?zhǔn)盏挠洃洝Ｃ恳患r(nóng)具，都有對(duì)應(yīng)的文字和實(shí)用圖片介紹，整個(gè)農(nóng)耕館看起來(lái)就像“一本立體的百科全書(shū)”。

據(jù)博物苑負(fù)責(zé)人、周口市川匯區(qū)民間文藝家協(xié)會(huì)主席杜超介紹，從2005年前后開(kāi)始，他們著手打造了農(nóng)耕民俗文化館，每天穿梭在鄉(xiāng)村，從“廢棄不用”的農(nóng)具中搜羅藏品，至今已收集各個(gè)時(shí)代的農(nóng)具上千件。其中，最早的可追溯至裴李崗文化時(shí)期的石磨盤(pán)。

近現(xiàn)代關(guān)于麥?zhǔn)盏霓r(nóng)具有：六齒揚(yáng)杈、捋耙、木锨、手搖揚(yáng)場(chǎng)機(jī)、芟麥稈、推杈、桑杈、鎮(zhèn)壓器等等。其中，不少物件都是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶，比如割麥子用的“芟麥稈”。

大河報(bào)·豫視頻記者看到，“芟麥稈”看起來(lái)像一個(gè)竹編的大簸箕，底部帶有刀片，其使用要訣是：兩腿分開(kāi)臂向前，一手執(zhí)桿，一手拿手托，向左砍，麥禾倒在網(wǎng)里邊，順勢(shì)遂將籮裝滿(mǎn)。

在現(xiàn)場(chǎng)，華威民俗博物苑辦公室主任趙晏還向記者進(jìn)行了操作演示。“這種農(nóng)具是鐮刀的升級(jí)產(chǎn)品，用這個(gè)芟麥稈，一天可以收割麥子20畝左右，雖然遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上現(xiàn)代化機(jī)械收割，但在當(dāng)時(shí)已經(jīng)算比較先進(jìn)的了。”趙晏說(shuō)。

勞動(dòng)創(chuàng)造文明，麥?zhǔn)辙r(nóng)具延伸出有趣謎語(yǔ)

“身彎嘴快尾巴翹，夏吃麥子秋吃稻，農(nóng)民各個(gè)喜愛(ài)它，家家戶(hù)戶(hù)離不了。”這首“打油詩(shī)”實(shí)際上是個(gè)謎面，謎底是常用麥?zhǔn)辙r(nóng)具，沒(méi)錯(cuò)，答案就是“鐮刀”。

在華威民俗博物苑，不僅有農(nóng)具展示，還有很多農(nóng)耕文明繁衍出的謎語(yǔ)文化。比如，還有一個(gè)謎面是：“遠(yuǎn)看像頭牛，近看沒(méi)有頭，嘴里吐珍珠，肚里滾繡球。”這個(gè)謎語(yǔ)的答案是：木質(zhì)揚(yáng)場(chǎng)機(jī)，是一款使谷物顆粒和雜質(zhì)分離的農(nóng)具。

“石頭層層不見(jiàn)山，路程短短走不完，雷聲隆隆不下雨，大雪紛紛不見(jiàn)寒。”這一謎面的答案，是磨面粉的石磨盤(pán)。

“我們把謎語(yǔ)融入到農(nóng)耕文化的展示中，增添了趣味性、互動(dòng)性，通過(guò)謎面生動(dòng)形象、通俗易懂的描述，講解農(nóng)具的相關(guān)知識(shí)，可以達(dá)到寓教于樂(lè)的效果。”杜超告訴大河報(bào)·豫視頻記者，他們平常接待的游客中，相當(dāng)一部分群體來(lái)自中小學(xué)校，這樣的方式很受孩子們歡迎。

杜超說(shuō)，這些農(nóng)具說(shuō)起來(lái)很常見(jiàn)，不少60后、70后、80后都見(jiàn)過(guò)，但是隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程，曾經(jīng)輝煌一時(shí)的農(nóng)具被塵封了起來(lái)。但是，無(wú)論時(shí)代如何變遷，我們不應(yīng)該忘記傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化。雖然這些農(nóng)具現(xiàn)在派不上用場(chǎng)了，但是歸納到一起進(jìn)行館藏展示，也是對(duì)農(nóng)耕文明的一種傳承和發(fā)揚(yáng)。

一個(gè)值得點(diǎn)贊的背景是，華威民俗博物苑是一家民營(yíng)文博單位，現(xiàn)被評(píng)定為國(guó)家三級(jí)博物館。其所有藏品均由杜超和其父親杜忠義先生個(gè)人出資收藏，但博物苑全年對(duì)外免費(fèi)開(kāi)放，目前已成為周口當(dāng)?shù)赜锌诮员霓r(nóng)耕文化科普教育基地。

“如果條件允許，我們還會(huì)擴(kuò)大館藏規(guī)模，為的就是留下一抹鄉(xiāng)愁記憶，把我們祖先創(chuàng)造出的勞動(dòng)文明和智慧結(jié)晶傳承下去。”杜超表示。(□大河報(bào)·豫視頻記者于揚(yáng)李玉坤實(shí)習(xí)生郭磊文圖)

關(guān)鍵詞：你還記得麥場(chǎng)上用過(guò)的農(nóng)具周口這家博物館農(nóng)耕文化博物館麥?zhǔn)沼洃?/a>