在中國這個充滿朝氣和活力的市場氛圍中，消費者收入日漸增長生活水平穩步提高。區別以往對產品 “量”的追求，人們對產品購買需求日漸轉化為“質”的提高。對于保健養生食品來說，燕窩、猴頭、熊掌、魚翅等珍饈佳肴高端食品，供給和引領消費升級的趨勢日趨明顯。燕窩一向被國人奉為珍貴的養生滋補圣品，代表著健康、高雅、美容保養的高端生活方式。

根據阿里研究院的數據，去年雙11期間，即食燕窩等高營養品加購數增加了87%，受到越來越多高端消費群體青睞。中國燕窩行業領導品牌燕之屋，已經不滿足向消費者提供產品的基本功能，更是立足在締造高品質生活方式上，滿足中高端消費者的消費訴求。燕之屋牌勇于變革，與時俱進，在完善企業燕窩產品線的同時，也在為滿足消費者高品質生活方式傾力耕耘。

締造高品質生活方式 燕之屋品牌引領高端食品消費市場

對于燕窩消費，中高端消費人群更熱衷于尊貴或稀缺的品牌，偏愛營養價值高、精致健康的商品。有前瞻思維的燕之屋品牌注意到了消費人群的需求分化，在高端飲食領域，燕之屋創立了高端即食市場的分區，引領燕窩高端市場新局面。燕之屋將產品劃分為碗燕和干燕窩兩大系列，碗燕又設有明星款、經典款、尊享款、隨心款、濃情款等多種品類。通過完善產品線，劃分等級產品，供應不同消費者的購買需求，與中高端消費者建立情感連接。

高端精燉純燕窩 開創燕窩體驗新時代

2012年，燕之屋成功推出一款開碗即食的單品“碗燕”，成為全球首創的便捷，碗燕的出現掀開了燕窩發展史上嶄新的一頁。碗燕作為燕之屋的主打產品，對燕窩的品質追求更是精益求精。碗燕是燕之屋首創，只含純化水、冰糖和燕窩，集安全、營養、美味、便捷于一碗，成為高端即食燕窩的代名詞，可以說開創了一個燕窩體驗新時代。特級燕盞精選系統燕之屋碗燕經由東南亞原產地直供，精選野生金絲燕特級燕窩，原料純正，全程可追溯。開碗即食，營養價值豐富的碗燕，給消費者帶來了精致的品牌體驗，積極傳遞健康、優雅生活方式和理念。

普及燕窩營養價值知識 燕窩的核心價值是唾液酸

日前，燕之屋品牌聯合全國城市農貿中心聯合會燕窩市場專業委員會(簡稱為“國燕委”)，邀請多位相關領域專家及近百家主流媒體，向大眾普及了燕窩營養知識。

廈門大學公共衛生學院副教授李紅衛證實，燕窩的主要營養不是蛋白質等傳統的營養物質，而是唾液酸。唾液酸對神經發育、提高免疫力，尤其是腦神經發育的重要時期都有非常重要的作用。如果只對比唾液酸的含量，1克干燕窩相當于40個雞蛋。這些觀點從科學角度駁斥了“燕窩營養價值不如雞蛋”的錯誤言論。

(廈門大學公共衛生學院副教授李紅衛答記者問)

燕之屋專注燕窩20年，始終堅持質量就是生命的企業理念，專注于高品質燕窩的研究和經營，成為中國燕窩行業標桿。在倡導新的生活方式上，燕之屋為國人最大程度地發掘時間的價值，不斷追尋健康、積極的事物，秉承匠心只為成就一碗好燕窩。