【資料圖】

【大河財立方 記者 徐兵 文 朱哲 冉衡 攝影】中原美食，豫滿天下。4月10日上午，中原農谷預制菜國際博覽會在新鄉市正式啟動。

2023年，預制菜首次被寫入中央一號文件，萬億賽道迎來全新發展機遇。近年來，河南省委、省政府堅決扛穩糧食安全重任，瞄準世界前沿，聚焦國家需求，為建設現代農業強省、實現農業高質量發展奠定堅實基礎。2022年4月，河南省人民政府印發《“中原農谷”建設方案》，拉開了建設國家農業創新高地的序幕。在該方案印發滿一年之際舉辦中原農谷預制菜國際博覽會，可謂正當其時。

據悉，此次博覽會于4月10日至12日推出一場“色香味”俱佳的展覽，邀請中原農谷“一核三區”所在地縣（區）、國內外知名預制菜供應商、服務商以及產業鏈上下游企業集中展出；產業發展論壇于4月10日舉行了開幕式，聚焦河南預制菜“走出去”路徑，成立河南預制菜出海聯盟；同時，聚焦中原農谷發展與展望，重點推出中原農谷專題推介，讓中原農谷走出河南、走向全國、走向世界。

此次博覽會現場還設有國際展臺、國內展臺、省內展臺等，參展企業200余家。記者在位于平原（建業）體育中心會展館A館看到，各路展商匯聚一堂，原味羊蝎子、鴻運獅子頭、意式肉醬面、黃河大鯉魚、蒜香無骨雞爪、蝦仁鍋貼豆腐等預制菜新品、爆品紛紛亮相。

“我們誠摯地邀請廣大朋友蒞臨新鄉，打卡2023中原農谷國際預制菜博覽會，‘嘗鮮’預制菜、共謀新發展！”博覽會組委會表示。

責編:史健 | 審核:李震 | 總監:萬軍偉