(資料圖)

【大河財立方 記者 吳海舒 郝楠楠】5月16日上午，第二十屆中國(漯河)食品博覽會 （以下簡稱本屆食博會）開幕，本屆食博會以“食全食美 漯在其中”為主題，打造食品全產業鏈商品交易、信息共享、技術交流和招商引資的合作平臺。

大河財立方記者現場了解到，本屆食博會展覽面積65000平方米，參展企業達1100多家。展會期間，雙匯、好想你、正大、樂虎等160余家世界500強、行業百強、名優企業參展，2萬家以上專業采購商到會采購。

本屆食博會共設置綜合食品、休閑食品、酒水飲料、食品加工機械等11個展區。與往屆相比，本屆食博會新設置未來食品展區、RCEP展區、預制菜展區。在中原食品實驗室、食品云平臺共同組展的未來食品展區，集中展示中原食品實驗室建設成就和研究成果；在彰顯國際化元素的RCEP展區，參展產品來自韓國、澳大利亞、越南、泰國等10多個國家和地區的50余家企業，將進一步推動食博會國際化進程、促進食品企業國際交流合作；在預制菜展區，來自省內外6家知名預制菜企業參展，主要展示預制菜系列產品。此外，為體現農食融合及綠色化發展理念，專門設置了綠色農產品專區。

據介紹，本屆食博會實現了展覽展示、投資洽談、學術論壇、美食游玩同步“大聯歡”，線下美食嘉年華、線上網紅直播打卡、云上食博會平臺同步引領“新食尚”。

本屆食博會期間，中國食品產業技術發展高峰論壇暨全國食品工業經濟運行發布會、RCEP國際合作論壇（河南）等活動將同步舉行。

本屆食博會全面升級云上食博會平臺，對在對接洽談、云直播等功能進行優化提升，專業觀眾和采購商通過線上點擊即可瀏覽展廳、選品互動，真正打造“永不落幕的食博會”；展會期間現場搭建直播專區，邀請頭部網紅形成直播矩陣，精選產品開展直播帶貨，助力本地企業和參展企業拓展C端市場。本屆食博會首次與香港貿易發展局合作，開辟香港線上展，展期為2023年5月至2024年6月，將對有進出口資質的參展企業進行一年的線上推廣，助推企業開拓海外市場。

此外，本屆食博會還開創“食博會+直播帶貨+美食文化節”的沉浸式體驗，開展的2023中國（漯河）美食嘉年華活動，依托漯河文旅載體，全面展銷漯河特色美食、全國代表性美食、異域美食、食品工業產品和預制菜等。

責編:陶紀燕 | 審校:陳筱娟 | 審核:李震 | 監制:萬軍偉