食品安全關乎人民的生命安全
【資料圖】
但綿陽一家火鍋店
卻利用客人吃剩下的鍋底殘渣
自制成“老油”
后出售給顧客食用
近日
涪城區(qū)人民法院一審宣判了
這起生產(chǎn)銷售有毒、有害食品案件
案情介紹
2022年3月以來
王某、羅某某、葉某某、李某四人為獲取非法利益，在綿陽市涪城區(qū)濱河南路東段共同經(jīng)營的“某重慶老火鍋”店內(nèi)，將客人吃剩的火鍋鍋底進行回收，對鍋底殘渣進行過濾后自制成“老油”，后按一定比例將“老油”添加到火鍋鍋底中出售給顧客食用。
2022年10月13日
綿陽市涪城區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員聯(lián)合綿陽市涪城區(qū)公安分局民警對該店進行現(xiàn)場檢查時，將被告人之一的李某現(xiàn)場擋獲，并查獲上述自制“老油”一桶（80斤）。很快，其余三人接公安機關電話通知主動到案。
處理結(jié)果
涪城法院審理認為，被告人王某、羅某某、葉某某、李某使用餐廚垃圾、廢棄油脂等非食品原料，生產(chǎn)、加工“食用油”制造食品并予以銷售，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)銷售有毒、有害食品罪。
本案犯罪事實系四被告人共同實施，四人作用相當，不宜區(qū)分主從。四被告人認罪認罰，可依法從寬處理。其中，被告人王某、羅某某、葉某某犯罪以后主動投案，如實供述自己的罪行，可以從輕或者減輕處罰。
最終，根據(jù)被告人犯罪的事實、性質(zhì)、情節(jié)和對社會的危害程度，法院判決四名被告人均犯生產(chǎn)銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑一年到一年三個月不等，緩刑二年到二年六個月不等，并各處罰金三萬元。禁止四被告人在緩刑考驗期內(nèi)從事與食品生產(chǎn)、銷售等有關的活動。
法官提醒
針對本案，承辦法官表示，“地溝油”是使用餐廚垃圾、廢棄油脂、各類肉及肉制品加工廢棄物等非食品原料，通過加溫、除雜、除臭、過濾等工序進行提煉，是一種質(zhì)量極差、極不衛(wèi)生的非食用油。 以上案件中“老油”即屬此類 。“地溝油”不僅極不衛(wèi)生，長期食用還會破壞人體的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒甚至致癌等嚴重后果。
多年來，在食品藥品安全領域，由于利益的驅(qū)使，部分經(jīng)營者的違法行為導致社會公共利益受侵害的事件時有發(fā)生，以上這起刑事案件，不僅讓被告人承擔了相應的法律責任，更是對廣大經(jīng)營者予以警示，希望廣大經(jīng)營者都不要觸碰食品安全這條紅線，任何越線的行為都必將受到法律的制裁。
綿報融媒記者 鄧勇
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